2025年1月30日 星期四

劉興記 - 爆汁生煎包



食物:$$$$
環境:$$$1/2
服務:$$$$

每次經過都是大排長龍,難得今趟見到唔使排隊,即管就入去試一次。

劉興記,感覺總有幾分以前祥興記的影子,包括其招牌的生煎包,甚至其店名。

唔好理好抄集定巧合,還是根本有無關係,最重要是食物水準如何。

要左個午餐,有麻醬雞絲粉皮,一隻生煎包,同埋豆漿,盛惠五十四蚊。


生煎包外型豪邁,底層是脆,咬開有澎湃湯汁,要小心吃不要噴到對面客人。驚為天人唔講得,但交足功課俾你。




粉皮撈埋足量麻醬,青瓜絲同埋雞絲,清爽開胃。



豆腐勝在無限添飲,店員拿起個豆漿壺不斷幫你斟,唔使你出聲,幾均真。

餐廳資料:
劉興記
荃灣荃灣街市街37號地舖




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