Fabrice 嚐味: 海外篇：鐵板燒天

2023年8月28日星期一

今趟旅途認真隨心，沒怎麼安排行程，睡醒忽然想食鐵板燒，就在酒店旁的商場隨便找一家。

JR Hakata City的食肆包羅萬有，壽司刺身明太子鰻魚飯壽喜燒乜乜乜，講得出都有，點指兵兵來了這間鐵板燒天。

沒有預先訂枱，鐵板燒位已滿，無緣近距離欣賞師傅表演，坐大廳也不打緊吧！

其實睇餐牌都知唔係咩頂級鐵板燒，不過在當地食，也總不會太弱雞卦，我估。

要左個午市套餐，沙律份量蠻大，但賣相普普通通，菜蔬亦稱不上十分新鮮，不過不失而已。

牛肉接著亦送到，同樣係食到你飽飽的portion。火侯控制可以的，質感唔韌，卻又未致於入口溶化的地步，沾上岩鹽，夾埋蒜片，唔差，但不是預期中的高水準。

店員推出甜品車，或許已是今餐的最大賣點，各式蛋糕、馬卡龍及泡芙等，任君選擇，讓你吃過夠。

去旅行就是要周圍的吃，所以只挑了士多啤梨蛋糕及一粒馬卡龍，淺嚐即可。無辦法，日本的士多啤梨就是甜，令這看來平平無奇的蛋糕，亦寧舍滋味。馬卡龍則只是合格分數。

之後，每人都有一件Brownie加雪糕，與及一杯香濃咖啡，作為午餐的終結。

好吧！陣間我哋再去別處嘆下午茶吧！

2023年8月28日 星期一