慶記 - 慶麵之後...

食物：$$$
環境：$$$$
服務：$$$$ 

好想好想好想食小籠包 (重要事情要說三次)，所以在大角咀交收完東西，立馬往滬菜館方向走。

與其幫襯大集團，倒不如去撐小店，尤其在這岌岌可危的關頭。

區內名店慶麵，近排搬到了旁邊的利奧坊，易名慶記，地方大了，人客卻比以往稀疏，不用排隊，探完熱後，自行揀位坐。

柯打了上海排骨撈麵，呈深啡色的豬排並不討好，咬落外層偏硬，與昔日新鮮即炸的鬆化出品，不能同日而語。

撈麵只有極少的汁醬，愈吃愈乾，很難哽下去，但公平點說，麵質是不錯的。

唔緊要，我最想吃小籠包而已。可以點兩粒，實在太好。小籠包賣相不過不失，吃起來是有湯汁，外皮不太厚但唔會容易穿，但肉餡是敗畢，死實而且有筋，是我的要求太高了嗎?

凡惠顧湯麵、撈麵或冷麵，均會奉送汽水，生意難做。

看公開飲食網站一面倒的讚賞，筆者只希望是他一時失手...

餐廳資料:
慶記
大角咀利得街11號利奧坊地下G501-503號舖
26090966