僕之拉麵 - 特別口味

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$$

人在深水埗，忽然拉麵癮起 (一定係無得去日本既關係！)，好想搵個地方整碗熱騰騰的日式拉麵。

『二郎系』的混亂拉麵已結業，同是拉麵陳旗下的隱家本來是個不錯的選擇，然而當筆者上網找到這家僕之拉麵，我決定去會一會佢，畢竟沒試過的我都會有較大興趣。

麵檔與樓面均有日本人在陣，似乎靠得住，我這個想法是否有點膚淺？

餐牌中的鹽黃油檸檬拉麵吸引著我的眼球，皆因孤陋寡聞既我從沒嚐過類似的出品，所以就選上了。

       

先呷啖湯，濃郁的牛油香氣之中滲出檸檬的清新，頗對我口胃。兩片叉燒是超薄的，入口自然不氣韌，且肉味幾重，半隻味付雞蛋亦做到溏心效果，倒是不俗。拉麵不是我喜歡的幼麵，還幸質感爽口。

另點了一份小食，係炸餃子。新鮮出爐的餃子，肯定夠晒熱，吃時要特別小心燙口。個子小小的餃子，外皮香脆而不是硬轟轟，豬肉餡味道幾好，其實不沾旁邊的沙律醬也唔成問題，醮了則可減低油膩感，也可取。

要罐可樂吧！疫情再次提醒我，應該要及時行樂，想吃便吃，想喝便喝吧~

不設加一，但都要$135落樓，深水埗區來說，這收費似乎是進取了些。

點餐紙寫著：由於病毒的影響，現時臨時只售清湯。謝謝你的理解。

其實我真係唔多理解，兩間有何關係？

濃湯會否更出色？疫情過後我可能又要來試試。

餐廳資料:
僕之拉麵
深水埗北河街116A號地舖
23745288