新店速遞：捌哥.捌哥特色馬拉茶啡廳 - 又一間極相似

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$

深水埗的蘇媽蘇媽成功後，出現了兩間極為相似的馬拉茶室，分別是麥金麥金，以及這一家 – 捌哥捌哥。

大家都自稱是長龍店的始創人，孰真孰假，我沒有去考究。作為一個普通食客，我最關心的只是食物對不對胃口，其餘的一切，當食花生好了。

喜歡馬拉菜色的筆者，當知道有新店開業，急不及待去會一會佢。可是，第一次來，剛考遇著店家的＂House Warming”，不對外開放。死心不息既我，翌日又再來，終於皇天不負有心人。

　　　

實在太過相似，不單是門面，就連內裡的裝修，以致食物款式，都充滿蘇媽的影子。

一條友來，吃不了太多，先整個肉骨茶。同樣地是有大骨、小骨、一字排、豬肚、粉腸等，十多款的選擇。這次要客三層肉，試過究竟。

有理無理，先飲啖湯，胡椒味不重，帶點點藥材香，是典型的馬拉風情。勝在湯頭熱度足，喝下去很舒服。既然稱自己為長龍店的創辦人，服務當然也是一樣，茶湯任添。

三層肉有夠邪惡，所以甘香，瘦的位置亦唔怕韌。自行沾些蒜泥和黑醬油配來吃，合格。

獨食也可以食甜吧，咖央多士是也。新鮮即製，咖央的份量不少，每一口都是香甜，唯嫌多士未夠薄脆。

拉茶總算有點茶香，若是熱飲的話，香氣應該會更突出。

始終是新開張，運作比較混亂，希望能快些上軌道。

愈吃愈想組個團，往檳城走一走，吃地道美食，同埋私房菜。誰有興趣？

餐廳資料:
捌哥.捌哥特色馬拉茶啡廳
深水埗汝州街188號地下
22536911