海外篇：金蓮記 - 福建炒麵的確正！

食物：$$$$

環境：$$$1/2

服務：$$$1/2

吉隆坡其中一條必要到訪的美食街，正是人家俗稱的唐人街，正名「茨廠街」。

在Central Market買完嘢，步行過來不用五分鐘，非常方便。

感覺有點像鴨寮街的茨廠街，既有美食中心，又有茶餐廳，仲有唐餅店等，特色店子應有盡有。逛了一圈，還是鎖定目標在外牆紅噹噹的金蓮記。

八卦上網睇睇，金蓮記在茨廠街已有九十年歷史，至今已是第三代人在掌舵，乃著名老字號。

   

拾級而上，樓上是有冷氣的用餐區。內裡的裝修格局，加上在「唐人街」，客人又鬼佬，又印度人，又華人，有點像武俠片的客棧風味~~ 各路高人，唔好迫我使出我既絕招呀呀呀～～

金蓮記最灑家的，大概就是其福建炒麵，粗身的麵條，加上濃郁的黑醬油香，有少許似上海粗炒，但味道更勝一籌。加入了豬肉片、八爪魚仔、蝦等材料，來得更豐富，好在我只要了一客細的。

另外點的是鴛鴦麵，即炒河粉與煎米粉，埋個芡，配料有蝦仔、蛋白及菜等，濕濕地咁岩晒吉隆坡的炎熱天氣，蠻有特色。

肉末湯米，是三款之中最Common的一款，但也不是沒亮點，係加入了豬油渣，於我而言，即時有分加。

一杯凍飲止止渴，絕對少不了，就要西瓜汁了吧，襯番店子的主題顏色，哈哈哈！

最終，不用使出我的絕招......

餐廳資料:

金蓮記

92, Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

(60) 32032 4984