九龍粉麵 - 十五分鐘嘆牛沙瓜

食物：$$$1/2

環境：$$$

服務：$$$1/2

如打仗般的一天。身處灣仔既我，擁有二十分鐘時間食午餐，真感恩，食快餐店，茶餐廳，抑或粉麵好呢？

考慮一會，忽然醒起，想試良久的九龍粉麵，不就在附近嗎？於是，頭也不回，向謝斐道方向衝過去。

雖已接近兩點，人仍然不少，不過單拖走入去，要找個位置也不困難，搭枱，是理所當然的事。

  

 

一心一意吃牛沙瓜撈麵，所以餐牌也不用多望兩眼，可直接落柯打。

不消幾分鐘，我的撈麵便送上來，粉麵檔一貫的高效率。依例先飲啖湯，幾舒服，相信是沒師傅在內。

牛沙瓜，即牛胃，質感爽脆而不韌，唔會「Ｏ趙」到牙骹軟，而且味道濃郁，難怪能成為可以自誇的招牌菜。麵條淥得爽口，撈勻蠔油，三兩下手勢清碟，連配角的西生菜也不放過。

吃罷合心的牛沙瓜，再大口喝枝枝裝可樂，渡過了很爽的十五分鐘。

下次再餓啲，可以試下九龍十三太寶，相信會滿足到唔得了。

餐廳資料:
九龍粉麵
灣仔謝斐道146號地下2號舖
27799898