新店速遞：喜遇 - 期待大躣進

食物：$$$

環境：$$$$

服務：$$$

就似這一區，曾經稱得上，美滿甲天下……

利東街，俗稱囍帖街，昔日是傳統印刷囍帖的集中地，被清拆及重建，成為今天的新「商場」。

曾經，正苦又叫市民替呢條街改名，收到好多建議，又囍歡里，又好愛里，乜乜乜。原擬定命名囍歡里，後來唔知咩事，又不了了之。

不論大家喜唔喜歡，覺得有無特色，呢條街確實多了些食肆及高級商戶，比以前繁華。

商場裡面的其中一家餐廳，是賣上海菜的喜遇，走年輕路線，作為滬菜控的筆者，是一早決定要來試試。

   

最好是醉雞了

店子提供的三款午餐，全不是滬式食品，索性散叫。由冷盤的醉雞開始，皮爽肉嫩，散發少許酒香，合格。但，原來這已是整餐最佳的出品。

 

有待改善

店員話呢度既小籠包好出名，呢點我明，亦一心要來試的。可是，成品皮厚而湯汁少，個別的收入位更是未熟透，作為主打上海菜的館子，要認真改善下。

 

賣相勝味道

另外，點選了排骨擔擔麵，金黃的排骨與紅噹噹的麵條，賣相很對辦。排骨雖炸得香脆熱辣，肉質卻不是那回事，比預期中遜色。

 

未見驚喜

擔擔麵的麵質未算爽口，味道未見驚喜。

 

有點失望

對松子魚的期望原本很高，出來卻是粉漿又厚又韌，還幸酸甜的平衡做得算係咁。

 

凍啡提提神

Illy的咖啡底，質素大家心中有數。

以呢間餐廳既背景及實力，理應可以做得更好，希望站穩陣腳後，可有大躍進。

 

餐廳資料:
喜遇
灣仔皇后大道東200號利東街地下G01,04, 05 及 F01A號舖
2388 3666