新店速遞：廳2 - 世界果真細小

食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$

某年某月某日，筆者路經長沙灣廣場，看見一家型格的餐廳，相信即將開業。當時，我己很有興趣一試。

後來知悉，這是岳少的新餐廳。又原來，是我的舊拍擋開檔的，世界真係細小。

 

中午好旺場

既然如此，待它開業後，找天去探探班，順便試下新嘢。

有點湯水

 

中午有lunch set，但我梗係唔會咁普通食個餐，由老友幫我打點幾款東西好了。沒多久便有得食了。首先奉上的，是豬肺菜干湯，順喉清潤，豬肺亦沒半點異味，不俗。
 

靚

估唔到呢度都有燒味，試了燒腩仔。除了皮脆肉咸香外，旁邊還放上了些花瓣，賣相更漂亮。

微辣

 

再者，係幾款點心。燒賣一籠兩粒，跟坊間的賣相，不盡相同，但也夠飽滿，吃起來原來是有少許辣，蠻特別的。
 

香甜可口

這裡的菠蘿叉燒飽，咬落軟熟，內裡的餡料，味道合格，又沒有太乾，加上溫度足，水準比很多酒家的要高。

預期中

 

說過很多遍，不要在吃粵式點心的地方食小籠包，呢度既出品，已經算係咁，但亦難以滿足到我。
 

香口

最後一款點心，係蔥油燒餅，咬下去仍是燙口，外皮鬆化，而且蔥香十足，絕對合心。
 
談起行情，真的一發不可收拾。傾了很久，飲埋杯凍檸茶，要回去了。有緣再聚！

餐廳資料:
廳2
荔枝角長沙灣道833號長沙灣廣場地下G09C號舖
2341 5788