雪村串燒 - 未出發先興奮的一天

食物：$$$
環境：$$$
服務：$$$

 

是萬分期待的一天，因為身為可樂迷的筆者，這天終於有機會參觀可口可樂博物館。

 由於會有專車在九龍塘接送大家，所以起行前，先跟「團友」在又一城吃過快閃午餐。

 

 

算是長壽店了

唔知點解，腦海中想起了雪村串燒，這品牌在商場未算大熱，偏偏我卻諗到它。說起來，這店子在又一城來說，絕對稱得上是長壽店，很多品牌已經轉了又轉，它仍是屹立不倒。

 

喜歡多醬汁
 

為了節省時間，大家都點了午餐定食。我選的一款，是三文魚親子定食，會跟上沙律、味噌湯、飲品/ 甜點。由沙律吃起，撈勻醒胃的芝麻醬汁，是清爽的好開始。

 

香
 

試了一點燒黃魚，無疑是香口、肉嫩，不過這魚始終是比較多剌，對於笨手笨腳的筆者而言，未算吸引。

 

親子

至於三文魚親子定食，三文魚片份量不少，味道卻頗為淡口，也未見肥美，反而三文魚籽的口感佳，撈埋圓潤的米飯，大致可接受。

準備出發

 

可選飲品或甜品，但原來甜點只是雪米糯一粒，那倒不如喝杯醒神咖啡，更好。

填飽肚子，懷著興奮的心情，往可口可樂博物館方向去。

 

餐廳資料:

九龍塘達之路80號又一城L1層19A號舖

2265 7712