河夢 - 好夢總似難圓

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$1/2

冗長的會議結束後，疲憊不堪，馬上收拾行裝，致電朋友，詢問大家晚飯地點。

原來，各位大忙人仍未諗地方，此時的我又腦閉塞，隨口說了在我公司附近的泰式餐廳 – 河夢。要各位遷就我，走過來咁遠，實在不好意思。

餐廳裝潢頗有特色，或許我們來的時候已不早，只得寥寥幾檯客人，是個三五知己朋友傾計的好地方。

 

邊食邊等

邊吃著蝦片，邊等朋友前來。還是翻開餐牌，揀杯飲品，睇定心水食物，齊人無異議的話就可以馬上落單。

 

清新特飲

累到爆，加上明早又有重要會議，都係放棄酒精類飲品，要來一杯熱情香茅特飲，便是。飲品賣相不俗，花了點心思，喝下去是甜甜的，又帶出熱情果的清新感覺，同時亦滲出香茅的氣味，蠻醒神的。

 

餡料豐盛

點好幾款食物，首先是炸春卷，這兒的沒有粵式的春卷咁脆口，不過餡料好豐富，以生菜包裹著來吃，沾些少泰式醬汁，感覺好實在。當然這類香口的食物，配啤酒是很對，在座朋友即時多叫兩枝泰啤。

 

彈牙

隨之而來，是炸蝦餅。以一枝長長的香茅，中心穿起兩隻蝦餅，令樣子更吸引。蝦餅即炸出來，燙口的，已經一定唔會難食。而香脆又彈牙的蝦餅，醮點甜酸醬，又是另一道佐酒良品。

 

有點失準

跟著是南乳脆皮雞，此道菜色則有點失準，甩皮甩骨的。還幸，外皮仍是脆，肉也不太嚡口，只是沒什麼味道，要靠旁邊的南乳醬了。

 

惹味

結尾的一款，係串燒鱔。喜歡這個燒烤爐子，挺有風味的。小心翼翼的吃住熱燙、皮脆的鱔，確實有點渡假的感覺。

到底，我幾時才可以退休，周圍的去遊山玩水呢?

發夢，似乎未有咁早。

餐廳資料:

河夢

沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店地下

2132 1151