和宴 - 有力問鼎榜首

食物：$$$$

環境：$$$$

服務：$$$

有嘢要傾，好友Oli請我揀地方，毫不猶豫想起了在彩星大廈的和宴，既坐得舒舒服服，能夠慢慢傾，仲可以吃我最喜歡的日本燒肉，相信各位食肉獸不會有異議。

果然，當大家聽到我這個提議，一致贊成，Oli還馬上致電訂位，唔該晒！

前菜熱身

唔使講咁多，先來兩客的燒肉套餐，稍後再叫其他的食物。點餐後，大家吃著清爽的前菜冷盤，為今餐豐富的盛宴作好準備。

 

流口水鳥

第一份的Manzoku套餐，有齊日本和牛、美國牛小排、澳洲和牛胸、沖繩豬、牛舌、帶子和蜆，陣容鼎盛。有人說是拉雜成軍，我則認為全是訓練有素的機動部隊，雖不像海豹突擊隊般頂尖，卻絕不失禮。

 

海鮮也好吃

牛肉不管是美國或者澳洲佳麗，均屬鬆軟、多汁，味道濃郁；牛舌口感爽脆，若是厚切就會更滿足；豬腩肉偏肥，燒起來脂香四溢。至於海鮮類，帶子燒出來亦甜美，不讓肉類專美。

 

超鮮甜

還有蜆，燒至開口即可。想不到會是這樣鮮甜，而且水份並沒有流失，我其實好想追加一份。

 

和牛

另一份套餐，是澳洲牛肉併盤，哪管是牛排肉、牛里脊，抑者牛胸外腹，全用上澳洲和牛。單看賣相和雪花分佈，確是比剛才的優勝。但燒起來吃下去，個人認為，只小勝一個馬鼻。

 

不能錯過飯焦

燒肉吃得七七八八，係時候再挑些其他食物，石頭鍋飯? 也好。牛肉、雞蛋、波菜、芽菜、泡菜等配料，熱呼呼的送上，米飯粒粒乾身香口，當然不能放過墊底的飯焦，自行撈埋辣醬，咁惹味，轉眼便被大家掃光。

香口

最後的海鮮蔬菜煎蛋餅，煎得夠香口，同樣地配點辣醬，吃得過癮。Oli更醒目地放在網上燒一燒，自當更香口、更精彩。

甜品就沒吃了

甜品是綠茶雪糕，不夠分，我就孔融讓梨。查實，我已經是十級滿足！

餐廳資料:

和宴

尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈12樓

3428 3345