Mango Tree (圓方店) - 泰完美下午茶

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$$

原本是FHY一起出席的泰式下午茶試食局，由於我們三人各有各忙，時間改了又改，最終大家還是分開了來吃。H&M先食，Yan一家在澳門趕回來吃第二場，而我和美麗小女孩Ophelia參與尾場。

來到有海景的圓方店

筆者曾到過銅鑼灣的Mango Tree，印象唔錯 (可參考相關文章)，圓方的分店則是首次到訪。簡約而型格的設計，還附送維港美景，在這裡靜靜的享受一頓下午茶，多麼寫意。

 

首嚐泰式下午茶

餐廳經理已為我們安排好尊貴泰式下午茶 Deluxe High Tea Set，兩位用價錢$468，內容十分鼎盛，並已包兩杯特飲。另加$100，更可以升級享用迷你版本的Moët & Chandon香檳。以這裡的黃金地段，同埋全港獨一無二的泰式下午茶，呢個收費都是合理。

 

最喜歡珍寶蝦

賣相好精美，影完相，急不及待要起動了！由底層吃起，珍寶燒河蝦體型巨大，肉多而爽甜彈牙，蝦頭位置的蝦羔澎湃，甘香非常；香脆米餅配蝦肉醬，味帶點甜，如果米餅可以再脆口一點就更完美；斑蘭葉嫩雞卷的雞肉，也的確是嫩滑，沾些醬汁來吃，惹味。

 

醒胃

中間那層是比較清爽的泰式沙律，青芒果辣蝦沙律，大蝦爽口，辣味未算很突出，輕輕的帶出辣勁，清新醒胃；柚子蟹肉沙律的刺激度反而更強，但感覺仍然清爽，是夏日佳品。中芯還有一件軟殼蟹米紙卷，喜歡的是軟殼蟹炸得香脆而不油，夾著香甜的芒果條，好吃。

 

甜魔主食

頂層就是甜魔的至愛，椰汁西米糕軟滑又富椰香；斑蘭千層糕口感煙韌，但斑蘭味不太出眾；芒果芝士蛋糕是可以轉芒果糯米飯，不過我們就沒有這樣做，慶幸這款芒果芝士蛋糕軟滑又夠芝味，也沒有太膩。

 

據聞不錯

飲品方面，女士點來了一杯由荔枝、青檸、薄荷葉及ginger ale所造成的Lychee Smash，我沒有試，但看賣相是很清爽，Ophelia也喝得津津有味的樣子，水準應該不錯。

 

仲有香檳

對著維港美景，吃點美食，呷口香檳，跟美少女閒聊，這樣的渡過一個美好的下午，大家羨慕嗎?

 

謝謝邀請

謝謝靚女公關Florence的安排!

餐廳資料:

Mango Tree

尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2032號舖

2668 4884