點心居 - 當添好運要等幾粒鐘...

食物：$$$

環境：$$$

服務：$$$

最近流行的點心熱潮，添好運的水準是不錯，價錢也便宜，而且又是米芝蓮星級店，日日大排長龍也可以理解。不過，要等幾粒鐘才有得食，自問沒有咁好耐性。當想吃平價點心時，會考慮點心居。

賣得十多元/ 籠的點心，自然唔會有什麼豪裝，環境跟茶餐廳差不多，但就比較企理。不管了，拿著點心紙，把心水食物劃好才算。什麼蒸點、包點、腸粉、油菜，全部唔放過。

先來炸兩，腸粉皮是偏厚，亦不滑，但係裡頭的油炸鬼是熱呼呼又脆卜卜的，可以收貨。

老媽子想吃飯，又來客蒸飯，揀了煎蛋牛肉飯。牛肉的質感不夠實在，且欠缺肉味；煎蛋是全熟，沒有燶邊，對我來說並不吸引。幸好米飯是一粒粒的，軟硬適中，加上甜豉油，搶回不少分數。

以點心計，雞扎是我的心頭好，想當年每朝都要吃一籠做早餐。這裡的出品，雞肉和火腿都很普通，而最重要的腐皮卻並不軟滑，亦不入味，甚至可以說是有點硬，稍為失望。

傳統燒賣，四粒黏在一起，外表就不行了。餡料是豬肉成份為主，味道和口感均對辦，勉強可以接受；

吃完傳統的燒賣，再叫個懷舊的鵪鶉蛋燒賣。有蛋有肉，是正路的，只不過是蒸得過了點火位，偏嚡口的。

小籠包是最差的一項，外皮厚厚的，質地又乾又硬，肉不鮮，缺乏肉汁，下次不再吃了；

至於蝦餃，皮同樣是不行，還好鮮蝦大隻，亦夠爽口，又不能說它太差。

錦鹵雲吞，皮是炸得脆脆的，夠晒香口熱氣。可是，餡料太少了，只有一丁點的蝦肉，唔岩數喎！

白灼時蔬，是用上西生菜。賣相已扣晒分，吃落是太稔，缺少了應有的爽脆口感，感覺都唔太新鮮。

包點只要了傳統的叉燒飽，包身又幾鬆軟好吃，叉燒充滿蜜汁的香甜，正合我心意。

又來件馬拉糕，熱辣辣的，質地鬆化軟熟，不過就差點香甜；

最後是香麻蛋散，糖漿甜度對辦，入口十分鬆化，幾好吃的。

總的說，點心水準未算出色，但以咁既價錢，又唔使加一，茶錢都只係$2/位，絕對吃得過。

餐廳資料:

點心居

荃灣眾安街104號地下

2777 2861