2025年11月28日 星期五

凱悅軒 - 客席廚帶來的滬菜驚喜



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

認識我既朋友均知道我是滬菜控,所以當得知凱悅軒有來自上海中山公園凱悅尚萃酒店的客廚劉師傅來獻技,及推出一系列的淮揚菜式時,馬上與一班為食友來大快朵頣。

劉師傅新推的期間限定菜式其實不算特別多,但已包括冷盤、主菜、湯品及點心,人多有度好,就是可以掃餐牌。

2025年11月26日 星期三

雪園壹號 - 這就是經典



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

雪園呢個名字,相信大家未食過都聽過,佢係我心目中,是本地數一數二吃淮揚菜的地方。

猶記朋友移居大英帝國前,我哋都專門在這裡開餐。

2025年11月24日 星期一

越之廚正宗越式餐廳 - 地道



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

難得過開港島東那邊,就同朋友食埋晚飯才回去。

友人建議來這家新開的越南小店,據聞店主是越南人,所以出品應該有保証。

2025年11月21日 星期五

鳳城酒家 - 回憶滿滿



食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$1/2

是夜的飯局,讓我回憶起十多年前剛出來「吃飯」的日子。

皆因搞手正是當年的食友,因為某些原因,大大話話十年八年沒見面,而今次選擇吃的食肆,也就是香港其中一間經典的酒家 - 鳳城!

2025年11月19日 星期三

海外篇:平四郎 - 我也會吃迥轉壽司的



食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$1/2

又睇表演又Window Shopping,唔經唔覺原來已過晒午飯時間,好多的餐廳已落場,唯有見乜食乜。