炊豕店 - 你是食豬大的嗎？

食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$1/2 

久唔久都會重遊長沙灣，可能是過來打波做運動，有時是約了朋友食飯聚頭，但更多時係漫無目的，唔知點解咁跳上巴士，再在這一帶落車。

早幾個月前來，已經知道炊豕店在長沙灣插了旗，只是當時另有飯局，才沒有推門進去。

這次重臨該區，想吃的店子如蘇山雞飯、鰹烏冬等均大掛長龍，咖啡室更加不用說了，輾轉下有機會來到這所食豬既專門店。

長而窄的店子，大把位任揀，但十分鐘後坐滿晒。是我帶旺個場嗎? 哈哈哈~

主食肯定係豬，爭在是吃豬手、叉燒粒、肉燥、豬軟骨，抑或係豬扒而已。

印象中數年前在銅鑼灣店，嚐過經典板本既蔥油豬扒飯，今云都係食豬扒，但就要大阪燒的版本吧。

披上金縷衣的豬扒是新鮮炸起，吃時要小心熱燙。咬落外皮是香脆，肉質鬆化，配上帶甜的大阪燒汁醬，又是另一番滋味。說到底，最緊要係塊豬扒本身有水準。

廿五蚊的麻辣魚蛋，上桌時原來只得五粒，真心不便宜。再者，魚蛋質素不過爾爾，重點落在醬汁之上，不很辣，但帶有花椒之麻香，也算是合格的。

聽見鄰桌的客人想叫魚蛋走麻辣，那麼，連唯一的賣點也撇取了，實在太不划算。

跟餐可樂只是六蚊雞，既然要食麻辣魚蛋，以備不時之需也好。

你是食豬大的嗎?

餐廳資料:
炊豕店
長沙灣福華街571號曉悅地下1號舖
28689399