海外篇：Black Star Pastry - 招牌草莓西瓜蛋糕

食物：$$$$

環境：$$$1/2

服務：$$$$

今次講講，澳洲的名物，西瓜蛋糕。

香港是有店子在做的，外表似到足，但味道還是差一點點。

難得遠渡悉尼，點都要抽時間去會一會佢。

   

Black Star在悉尼已有三間，我就揀去市中心，最近我下榻的酒店既Townhall分店，這不是總店，主要是貪方便。

店子在書局的一角，地方很少，人氣很盛，要來必須有排隊的準備。

其實已吃過午飯，所以只來一件招牌的草莓西瓜蛋糕，加杯咖啡，便可。士多啤梨甜美，仲有開心果碎添口感。跟香港的最大分別，在於其西瓜又爽又甜，口感得以保持。香港的出品，大多是很粉，若是爽的就不夠甜。

Flat White平易近人，總之就是我愛的口味。

飲埋杯咖啡，看看手錶，大概已近打烊之時，不過條隊仍然是超長。

之後，筆者去當地朋友屋企開爬地，有人又帶了這品牌的西瓜蛋糕來，受歡迎程度真唔係講笑。

餐廳資料:
Black Star Pastry
Level 2, 500 George Street, Sydney