2019年8月29日 星期四

海外篇:Bangkok Bites - 泰滋味


食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

從谷歌大神口中得知市中心有間泰菜館,原打算捉埋朋友一齊去擦番餐,可是當地朋友話試過只是一般,反建議帶我去俗稱「泰國街」的Newtown食地道泰菜,我欣然接受。

整條街果然都是泰國餐廳,當中不乏金碧輝煌的,浮誇到將個比人更高大的機械人放在店內也有一家。

不過,我們揀選到訪的,是一間型格的店子。
    

每人叫一樣自已心水食物,湊成了豐富的晚餐。冬蔭公固然是必吃的項目,呷幾口,酸辣俱備,味型複雜有層次,不是單一死辣。很愛爽口的磨菇,但其實更出色的是蝦,大蝦既爽口,蝦羔亦來得澎湃,很好吃。澳洲的海鮮總是有保証。


另外是一份烤雞的套餐,除了雞件,還有木瓜沙律和米飯。沙律起初是酸味為主,但辣味後勁凌厲,食到標眼水。BBQ雞香口嫩滑,也有水準。


吃泰菜怎樣也要試咖喱吧!數款的咖喱選擇,最終挑來了Massaman Curry Beef。這味咖喱辣勁不很強,多一份香料,以及椰汁的香,味蕾在甜咸酸辣之間游走,有趣。牛腩件件鬆化,撈白飯一流,好容易會吃多了。不是飯筒既朋友,可伴薄餅同吃,同樣滋味。


為確保大食既朋友可飽足而回,叫一客菠蘿炒飯最穩陣。原隻菠蘿上,在香港也賣少見少。味道又比想像中好,至少香口。


一杯甜到入心入肺的泰式奶茶,是吃地道泰菜必然的飲料。

原來呢間Bangkok Bites在悉尼已有四間分店,總店更是在我最最最喜愛的Bondi Beach!!!

餐廳資料:
Bangkok Bites
273 King Street, Newtown NSW

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