秘 - 公開的秘密

食物：$$$$

環境：$$$1/2

服務：$$$$

我家附近缺乏優質食肆，想食好少少，一係去工廈的The 5B Private Corner，一係就呢間，秘！

門口以啡色木為主題，大大個秘字，若不上芾看其餐牌，很難會知道這是一間日式餐廳。

不過，依家出左名，好多人會慕名而來，晚上七點前已開始要排隊等位，高峰期隨時要等超過一句鐘。

   

來過好幾次，嚐過這兒的燒吉列牛、松露吉列牛，以及牛肉鍋，皆滿足而歸，今趟就簡簡單單的來客燒安格斯牛。

將石版上的牛脂塗出油份，便可以燒。由於牛肉只是一口size，而且薄身，輕輕燒下兩邊便可以，無須燒太久。

入口鬆化的牛肉，沾上汁醬，很好下飯。連同鰻魚，三兩下手勢已將白飯清掉。

另一份係鰻魚飯。用上原條鰻魚蓋在米飯之上，呃like一流，是近年非常流行的做法。

不過呢隻鰻魚都唔係得個樣，尚算肥美，而且無骨，蒲燒汁亦從來好下飯。

這裡食物款式不多，勝在水準穩定，只是，我好像已吃勻餐牌內的所有主食...

餐廳資料:

秘

荃灣享成街22號地舖

23509177