点心代表 - 新派既代表

 



 

食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$

從前，吃點心是一件很老套的事，只有跟長輩一起才會做。

大概是自添好運的專門店出現，多了後生仔女去食蝦餃燒賣。

時代唔同，原來現時既點心專門店，係可以好潮，仲有點西化，主攻年輕人及鬼佬市場，点心化表就是一例。

 濶太好有心，堅決要請筆者食生日飯，那我就老實不客氣。

 

隨便來一點

 事前沒做功課，隨意揀選幾款點心。燒魚籽燒賣皇，粒粒飽滿而企身，口感還可，面頭以黑漆漆的墨魚籽，取締傳統的蟹籽，效果並不遜色。

 

別繳

與筆者吃飯，當然不乏香口的東西。咸水角，外貌似Q版紅蘿蔔，討喜。出品勝在皮脆而不油，而且熱度充足，相機食完後，也沒有變得凍冰冰，如果餡料可以豐盛一點，會更迷人。

香口嘢

 

另一款香口嘢，係龍鬆鳳尾蝦，又屬外表先聲奪人的一類。咬下去沒有死實實，蝦肉爽口，醮開胃的醬汁，唔會輸得去邊。

芝心

 仲有，杏片芝士花枝丸，單是這名字，已說明所有材料。這味點心，香脆之餘，更重要的是芝心效果，已贏了不少少女的心。
 

近年流行

 春風得意腸，是店家的招牌點心之一，賣相同樣沒有投訴，只是層次感，未算太好。

新派

 吃得飽飽了，濶太建議到別處慰藉甜胃，一於奉陪。

 
要高貴的濶太拿著幾萬銀既手袋，迫在這裡用餐，實在不好意思。

餐廳資料：
点心代表
尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓L308號舖
2885 1345