食物：$$$
環境：$$$
服務：$$$
原本約好食泰菜，好彩精靈的食友預先打電話問問，因為佢又唔開。今次有較多的時間想去那麼吃，為方便食友飯前血拼，在尖沙咀的吉列派開餐。
我遲來，食友已大概想好食咩，禮貌地問問我意見，冇異議下可以叫了。等食之時，先磨香芝麻，準備好醬汁，總覺得這步驟是玩樂多於實際。
飲品先到，我要的荔枝特品其實並不吸引，若不是買一送一，或許我會不喝。飲一口，荔枝味偏假，只得個甜字，真不抵飲。
先來的前菜，是胡麻醬凍菠菜，菜是碧綠新鮮，胡麻醬清新可口，是一味醒胃的前菜。
再來又是清新的菜色，和風蕃茄。原隻蕃茄，色澤美艷，夠豐滿，吃起來是清甜，配上洋蔥和芝麻打造成的醬汁，味道更為突出，有水準。
還有柚子比目魚柳野菜鍋，完全嚐不出柚子的味道，比目魚又是淡茂茂的，幸而菜蔬清甜，好聽一點叫做健康吧，但當然我個人是不滿意的。
兩隻白汁燒北海道帆立貝，很大隻的，我說的是個殼，而每個殼只盛著兩隻帶子。再者，帶子質感一點也不實在，肯定說不上彈牙了，白汁亦不夠濃香，不是上乘的出品。
到主角吉列了，先是滑蛋美豚飯，即係豬。蛋勉強算是滑淨，不過蛋香欠奉，吉列外皮偏乾身，肉質未及鬆化，很是一般，還好是米飯圓潤。
吃過滑蛋豬，再有咖喱豬。咖喱汁和豚肉是分開上，是不錯的做法，而且這個豚肉要好一點，起碼較鬆化，也炸得似樣些。不過絕對稱唔上出色，食友說比某些吉列專門店更好，我不敢苟同。
繼續是吉列出品，今次是蠔。粉漿太厚了，生蠔亦縮得細細的，沒半點汁，跟鮮甜味美四隻字扯不上任何關係，很久沒吃過如此低水平的炸蠔。
稻庭烏冬，湯底稍為淡口，不過烏冬滑身，又不失咬口，可以收貨。
甜品環節，這個草莓燉蛋新地，雪糕球細細隻，中間是大量類似啫喱的物體，卻又無味無道，底部的燉蛋算是滑，不過又吃不出蛋香，唔知想點。
另一款是和式新地，原來跟草莓燉蛋新地有虐少似，是面頭的草莓醬改成紅豆茸，但就好吃多了，而中間仍是那不知所謂的啫喱狀物體。此時，我收手了。
最後的熱香餅，原本是配綠茶雪糕的，可惜綠茶雪糕售罄，換上了黑芝麻。但係，黑芝麻雪糕跟紅豆又不太匹配，熱香餅更加不夠軟熟，溫度亦欠佳，我沒吃了幾口。
這樣水準的甜品，自然滿足不了幾位甜魔，大家要往HD吃一Pint的雪糕補償。
餐廳資料:
吉列派
尖沙咀廣東道17號海港城港威商場2樓2608-10號舖
2601 6238
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