食物：$$$$
環境：$$$$1/2
服務：$$$1/2
數以年計沒有去過赤柱，趁復活節的長假期，找一天來到赤柱走個圈，晚上食埋飯才離開。在赤柱找吃，我的首選不是美利樓，而是船屋。
最喜歡這餐廳的環境，既可以近距離面對無敵海景，室內裝飾又很溫馨，比任何一間五星級酒店的餐廳更令我著迷。
由於四點左右才吃了下午茶，大家俱不太肚餓，只要一個頭盤和一客主菜，大家分享，稍後若有空間才品嚐甜品。
先喝杯Lime Soda，貪佢夠酸，夠開胃，是最好的餐前飲品。
頭盤選的是鵝肝，質感相當軟滑，尚算甘香，青蘋果爽脆，兩者伴著吃是幾夾。可是再加上酸菜，雖然可說是醒胃，不過我會嫌佢過酸。若撥開那些酸的，我會幾欣賞。
說鵝肝好，主菜其實更加出色。阿拉斯加長腳蟹，份量不算少，蟹腳肉多，肉質彈牙，味道極之鮮甜，無可挑剔。鋪面有一件又大又厚的麵包，卻又幾鬆軟，醮上蒜茸味的醬汁，又幾匹配，整碟餸是超水準的。
吃罷出色的咸點，自然不可錯過其甜品了。再請服務員把餐牌拿過來，見到有Death by chocolate，即心太軟，不作他選了！
等了好一會，終於有得食。火喉控制得宜，外層微脆，切開，亦頗為流心，朱古力漿濃郁，再配以香甜幼滑的雲尼拿雪糕，又是一款出色的甜品。若然雪糕可以加大，甚至加多一球，我會更為滿足。
Cappuccino 奶泡多亦密，香滑順喉，喝至尾奶泡也沒散，水準亦有番咁上下。
很滿意的一餐，如果要我推介赤柱的餐廳，想也不用想，這裡一定會是名單之列。
餐廳資料:
The Boathouse
赤柱赤柱大街86-88號
2813 4467
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