森美餐廳 - 堅懷舊鐵板餐

食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2 

相約中學師兄食飯兼收風，那就揀間歷史有番咁上下既餐廳，咁先有聚舊既感覺嘛~

西環呢間森美餐廳，年紀比我還要大，佢個牛牛形狀既霓虹燈招牌，依家放左係西九M+博物館，算係搵到個好歸宿。

踏入像回到幾十年前的牛扒屋，嘢未食，師兄已經說我無揀錯地方，有時就係要嗰份情懷而已。

紅白湯好快送來，有人話來到一定要飲羅宋湯，不過今次比較淡口，反而忌廉湯幾Creamy既，加埋個經典牛油餐包，平凡但滿足。

午餐其實幾十蚊有交易，難得一場來到，幾歹要份馳名既鐵板餐，都係百幾蚊啫。鐵板鑊仔牛柳，牛牛形狀的鐵板奉上本來會加印象分，可惜沒有在我面前倒汁的過程，是整餐最失望的地方。

份量係無得挑剔，肉質係軟腍到甚至有少少失真，汁醬有點太咸，但其實呢個質素絕對對得住個價錢，墊底既翠玉瓜及薯條等被我全清掉。

以物易物，用一塊牛扒 (原本有成三塊!!!) 換左一件羊架。呢份羊架餐成兩舊水，比起我既鐵板仲要貴。味道可以，以少有應有既羊羶香，可是烹調稍為過火，未算高質。

杯咖啡唔濃香，又帶酸味，唔合心水。

早知飲可樂仲好~

餐廳資料:
森美餐廳
西環西營盤皇后大道西204-206號地下
25488400