Cafe Renaissance - 又飲又食，我最積極

食物：$$$$

環境：$$$$

服務：$$$1/2

物以類聚，筆者身邊不乏愛飲愛食的朋友，原來就是幫我理髮多年的髮型師，對吃喝也很有心得。

剪髮既時間，是最好吹水的時機，某天又談起吃喝玩樂，有說萬麗海景的自助餐，是全城至好！

咁巴閉? 但我竟然一次都未試過，點可以咁架，要馬上去見識下。

兜個圈，食物選擇不算超多，但感覺上是很新鮮很具質素。當然，眼見未為真，快點吃過才知是龍與鳳。

即開蠔已贏左一半

一開波，梗係向凍海鮮進發。呢度有即開的鮮美生蠔，已經羸左一半。其餘的翡翠螺、青口、麵包蟹等都有水準，蟹腳也是我的心水。而且補貨很快，是要讚的地方。

 

新鮮

刺身和壽司，筆者亦循例嚐了一點，幾款刺身如三文魚、八爪魚都頗新鮮，特別喜歡帶子，鮮甜。

 

龍蝦是重頭戲

然而，重頭戲，卻必定是焗龍蝦。透明箱內的生猛龍蝦，被送入高溫焗爐，不消幾秒，便成為我桌上的美食。肉質是十級嫩滑、鮮美，龍蝦鉗亦啖啖肉，重點推介。其次是焗扇貝，也得我歡心。

 

我也愛芝士

甜品以前，我還想吃點芝士，不管是硬芝士，還是係霸道的藍芝士，我都唔會錯過。

 

甜魔主打

各式各樣的甜品，令人眼花撩亂，不過有幾款是值得介紹給大家的，如黑芝麻慕絲，以及我很欣賞的榴槤蛋糕。

 

盡興

邊吃邊喝清酒，由40度、帶果香的太平山純米大吟囔，至65度的天領，實在盡興。

 

哈哈哈根大師

差點忘了，這裡還有哈根大師的雪糕，任你吃過夠。

餐廳資料:

Cafe Renaissance 

灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓

2802 8888