新耀記食店 - 小店誘惑

食物：$$$1/2

環境：$$$

服務：$$$1/2

炸雞髀?????? 自從荃灣那家肥佬小食店結業，變成了現時的中醫館後，我也很久沒吃過雞髀了。

就是在Fb食友貼上的一張相片，雖只是炸髀煎蛋的碟頭飯，於我而言，已是吸引得口水快要流下來。到底是龍是鳳抑或是蟲，真的要親身驗証過才知道，就趁星期六不用上班，專程去會一會佢。

 

小店

店子面積很有限，只放上幾張檯椅，但客人轉流很快，而且外賣數量不少，似乎是間實力小店。

 

目標就是這個

既然一心來吃炸髀，就二話不說柯打了炸雞髀煎蛋飯。即炸的，製作需時，但當出品上桌時，我會覺得，是值得等的。先不說主角的炸髀，單是配魚的煎蛋，蛋黃沒有過熟，篤穿後讓蛋黃汁流出，混合濃甜的豉油，送飯實在一流。

 

香脆熱辣

主角的候選佳麗炸雞髀，果然頗具睇頭。剛炸出來，熱氣十足。大口扯下，雞皮脆卜卜，雞肉不韌，有汁，吃得痛快。

 

原來呢度有凍檸多

在喝著凍檸茶的同時，看見隔離位女士飲的是凍檸多。真想像不到怎麼檸檬竟可與益力多一雙一對。

 

又一餐

放下三十五個大洋，往下個目標進發。

餐廳資料:

新耀記食店

大角咀角祥街