食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$
因為老豆喜歡這裡的燒排骨，老媽子亦鍾情於其巨型的麵包，所以我們時不時都會惠顧Fat Angelo’s，更一直係呢度既VIP。事實上，大大份的食物，還有很好的氣氛，無論是家庭吃飯，或是大班人聚會，都十分合適。
近日收到Fat Angelo’s的邀請，到其尖沙咀的分店試食新來的美國有骨牛，以及其他招牌食品。能得到自己喜歡的餐廳邀請，自然喜上眉梢，又點可能會推卻呢? 於是，FHY又再出動了。
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| 幾有層次 |
由於我們太期待，結果早到了！市場部董事及經理兩人親身出來招呼，我們先在吧檯那邊喝杯東西，待人齊後再入座。試一杯有辣椒的特飲Hot Passion Mojito，入口帶點熱情果的清香味，之後就滲出辣勁，有趣。
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| 經典 |
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| 新鮮 |
時間差不多，各位可以就座。到每間Fat Angelo’s都一樣，點餐前先有麵包和沙律，而且還可以Refill的。麵包從來都是巨大，外微脆內鬆軟，塗上大大堆牛油，真可以一人清掉全個，但是為了保留食力，還是跟甜魔媽媽Yan分甘同味。沙律用料新鮮，也是我們一家愛這餐廳的原因。
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| 其實不辣 |
兩道頭盤爭相登場，先有火辣煙燻雞翼，未上桌時怕辣的拔兄已大呼會skip這一道前盤，但吃過後便知，不管是雞翼或是雞鎚都很入味，卻沒半點辣度，而且肉質嫩滑，連拔兄也可以食兩隻。另外的無花果薯仔沙律，感覺就很清新，一濃一淡，安排妥當。
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| 幾香 |
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| 厚身版本 |
大概是店方怕各位唔夠食，特意再安排了牛肝菌闊條麵及薄餅給大家品嚐。麵條頗具咬口，味道不俗，仲有牛肝菌的香氣，只是份量實在太大，無法完成；薄餅是較為厚身的版本，口感煙韌，面頭更用上了靚牛肉。
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| 吃牛扒必備 |
美國有骨靚牛上桌之前，當然要有杯紅酒才行，就開了支容易入口的Fantini。如果欠缺紅酒，那就真是辜負了那塊美國有骨靚牛了。
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| 主角出場 |
是晚的重頭戲終於上場，就是燒美國帶骨牛肋排。美國有骨牛停了十年，早前可重新來港，筆者曾在Steik World Meats吃過，相當喜歡。是晚的出品，同樣是靚貨，牛味濃郁，近骨的位置更佳。只是稍為熟了一點，否則就真係一流。
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| 大堆頭龍蝦 |
另一道令眾人「嘩嘩聲」的菜色，燒波士頓龍蝦是也。開邊的波士頓龍蝦，香口又肉嫩，個人尤其喜歡鉗的位置，啖啖肉，即使吃得有點失儀也在所不計，令人回味無窮。
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| 稍為過熟了 |
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| 酸酸甜甜 |
再來還有燒三文魚，外皮無疑是燒得香脆，卻稍嫌過了點火位，肉質是偏韌。至於黑豚豬柳，由於是配上了甜酸啤梨汁，入口酸酸甜甜，很是醒胃。
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| 鬆化 |
燒豬肋骨，一向是老豆的喜好，慶幸是晚也能保持水準，入口鬆化之餘，甜甜的燒烤醬汁也很好味，不錯。
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| 芝味可以再濃一點 |
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| 我喜歡 |
我們期待的，當然還有甜品。是晚安排了的紐約芝士蛋糕和柑橘雪葩蛋白霜，前者芝味可以濃一點，而後者的雪葩清新，跟甜極的蛋白霜組合起來，很是不俗，建議大家前來一試。
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| 另加項目 |
由於我們太愛甜了，又請店方再為我們炮製了提拉米蘇。質感無疑是濕潤對辦，如果能多一份咖啡酒香，就會是我的心水。
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| 咖啡作結 |
最後，以香濃的意大利咖啡作結，這一夜，吃得飽足。感謝店方的邀請，還有一系列的小禮品。順帶一提，逢星期四晚，尖沙咀分店都會有棟篤笑真人騒，大家千萬不要錯過呀！
餐廳資料:
Fat Angelo's
尖沙咀棉登徑8號豪峰軒地庫B舖
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