杜鵑茶餐廳 - 陪我長大

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$1/2

自小跟「阿麻」住，就是在這條屋村長大，一住便廿多年了，近幾年才遷出。蘇屋一共有十六座，全部以花名命名，茶花、百合、牡丹、荷花......所以說，我是在花叢中長大的。而整個屋村只有一間茶記，就是位於杜鵑樓地下的杜鵑茶餐廳。

由於是唯一的選擇，這裡成為我兒時經常到訪的食肆。還好，基本的特餐快餐常餐以外，亦有麵包、燒賣、粉果等小食供應，種類繁多。而店主亦懂得善用空間，在室外的位置也擺放幾張檯做生意。

小時候並沒有什麼禁煙條例，很多阿伯都在裡面邊吃邊抽煙，迫使我要走出露台用餐。時移勢易，如今立了法，輪到要抽煙的人士走出戶外了。

再次踏足杜鵑，老闆已經不認得我。不打緊，反正我是來吃東西，不是要認親認戚，只要食物仍對辦便行。看著快餐餐牌，有味菜牛柳絲飯、洋蔥雞扒飯以及干炒牛河，就要前者。喜歡酸酸的味菜，夠開胃，還有爽脆的洋蔥絲和蘿蔔絲，牛柳又是肉嫩，配合熱呼呼的白飯，不一會便可清碟。

雞脾即叫即炸，制作需時。約十分鐘左右，阿姐把炸脾薯條送上來。雞脾剛炸起，不是炸得太乾，但很香口。雞皮脆卜卜，雞肉味道好，肉汁也沒有流失。雖不是很大的一隻雞脾，卻令我有很大的滿足。薯條只是用幼身的那種，但係就炸至香脆而鬆化，即使不點茄汁，也十分好吃。

兒時來會飲紅豆冰或者凍檸樂，今時今日我就想飲番杯熱奶茶。這裡的奶茶是用厚身瓷杯盛著，更有風味，茶味和奶味又平衡得宜，入口幼滑，掛杯，是典型的一杯靚奶茶。我敢說，這裡的出品比絲襪奶茶始創者要出色得多。

不經不覺，又夠鐘下場。埋單隨便的問老闆有何打算，答案是會另覓鋪位繼續經營，不過香港地租金昂貴，要找一間合適的鋪面並不是易事，所以他也說，前途未卜。

餐廳資料:

杜鵑茶餐廳

長沙灣蘇屋村杜鵑樓175-176號

2361 2478