金園茶餐廳 - 我喜歡的還有金園

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$1/2

幾年前，差不多日日探完"麻麻"都會來這裡吃點東西，特餐是指定動作。"麻麻"離開以後，有一段時間疏離了金園。世事難料，還以為沒什麼機會再踏足長沙灣，怎知寫字樓又搬到去荔枝角，從此幫趁金園的次數又多番。

我喜歡來這個地方開餐，因為環境企理，衛生情況理想，以茶餐廳來說，是十分舒服。

都係例牌要番個特餐，先上的有火腿奄列和餐包。餐包質地很鬆軟，帶微甜，再加上牛油，是真的好吃；奄列內含唔小既火腿絲，雞蛋看似煎得乾身，賣相不算吸引，吃落卻是有蛋汁流出來，又富蛋香，且有點微微煎燶，我鍾意。

沙爹牛麵，沙爹醬不是跟湯一起煮，只是一堆的放上面，不過都幾香；牛肉，所用的肯定是經過化學處理的化學牛，但肉質也不至於太假，對我來說已經可以收貨；公仔麵則總是淥得爽口好食的。

至於酥皮蛋撻，一層層的撻皮做得鬆化，蛋香亦足，質感則可以再滑一點，但其實已經很不錯。如果是三點三新鮮出爐的話，熱得燙手的，吃三兩隻絕對是等閒事。

飲品是這裡的強項，如檸蜜總是順喉；凍檸茶就茶味濃檸檬又多，亦很冰凍；奶茶呢，茶味和奶味平衡幾好，不會嚡口，又是有水準。

這兒，繼續會是我的飯堂！不過提一提大家，呢間茶餐廳是沒有飯類供應的。

餐廳資料:

金園茶餐廳

長沙灣青山道314號地下

2725 6386

金園茶餐廳 - 新環境, 老味道

食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2 

某日經過長沙灣，發現由細食到大的金園茶餐廳，拿下了隔離既舖位，店面頓時大了一倍。

默默經營數十載的屋村茶記，在疫市下突圍，實在令我始料不及。

當日本想走入去食件蛋撻，飲杯奶茶，可是正值中午繁忙時間，一位難求。不打緊喇，反正我周不時會在長沙灣出沒，總有機會的。

香江茶餐廳 - 舊式屋村必備

食物：$$$

環境：$$$

服務：$$$

筆者覺得，每個舊式屋村，總會有間舊式茶記，或者冰室，會令我很有親切感。畢竟我是在屋村長大的。

柴灣的漁灣村，就有家香江茶餐廳，古舊的門面，吸引我眼球。

饞嘴的我，心郁郁想去感受下，搵了個中午，獨自前去嘆杯奶茶。

   

老三油渣麵 - 不是洪水猛獸

食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$$ 

假期的最後一天，好想吃些地道小食。回到熟悉的長沙灣，沒有幫襯人氣店金園或者新華，反而是推門進入旁邊的油渣麵店。

呢間油渣麵，正是土瓜灣名店老三的分店，有說其豬油渣前列本地三甲，我梗係要拜會下。

家陣香港人講求健康，視豬油渣為洪水猛獸，人人避之則吉。我就一於少理，奉行食左先講的大原則。

肉肉強食 - 時光倒流廿年

食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$1/2 

人老左，被社會淘汰左，自然就會減少社交活動，一條友懷緬舊事。

本打算去長沙灣金園回味下黑椒豬扒炒意粉，但去到見佢拉了閘，門口貼著星期四例假。何時金園巴閉到會休例假? 我真係脫晒節。

忽然想起一間筆者仍未試過的半新店 – 肉肉強食。係港式豉油西餐，最重要是與鋒膳有關，我才有興趣。

興發麵家 - 鎮店孖寶

食物：$$$1/2
環境：$$$
服務：$$$

自小在附近屋村長大，自然是把周圍的食肆都試清試楚，其實長沙灣一帶真不乏有水準的餐廳，如新華、金園等。但我今次想介紹的，是這間興發上海麵店，以前曾有一段時間晚晚來消夜的。



小本經營的麵店，自然是沒有什麼裝修，不過現在比起當年，衛生情況是有明顯的改善，也令客人吃得更安心。






能在區內屹立咁多年，店子定必有過人之處，其中的鎮店之寶為菜肉雲吞及炸豬扒，差不多每檯客人都會點的。呢度既菜肉雲吞係自家包制，皮薄而滑，餡料的菜和豬肉比例適中，又夠香，我是很喜歡的。



鋪頭的另一個招牌菜色炸豬扒，是薄身板本。然而，不要以為薄薄的就會欠缺口感，這即叫即炸的豬扒，必定是熱燙，吃起來是香脆，肉質鬆化，調味對勁，絕不會是乾巴巴的。



偶爾也會點一味上海粗炒。跟豬扒一樣，是執好碼之後交油阿姐烹煮。最近吃過三兩次，鑊氣是有，亦夠乾身，但總覺不夠入味，跟記憶中的出品，是有所差距的。



店方也有五花茶出售，相信不是自家煲制的，不過仍是很足料的。



當然這類小店，是無需要專程來吃。但若經過附近，不妨入來一試，相信不會令大家失望的。

餐廳資料:
興發麵家
長沙灣保安道337號地下

瘋鳥 - 兩小時的偽文青

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$1/2

我，並不是大家想像中的大忙人，偶爾也可相約朋友歎下午茶，或者Early Dinner。

如是日，在深水埗完成任務後，難得夾到時間，便與久未露面的好友聚聚頭。近近地在長沙灣找間Cafe好了。

選了來Humming Bird，正確的中文名字係蜂鳥，即世界最細小的鳥。不過呢幾個店主後生有創意，玩食字，將店名的中文命為『瘋鳥』。

    

金鳳茶餐廳 - 只為杯凍奶茶

食物：$$$
環境：$$$1/2
服務：$$$ 

開工前，先醫肚。

週末的中午食飯時間，排隊是必然的事，不過我單拖一人，還是較容易處理。

店員純熟地快速執好枱，叫我坐低，我亦好識趣咁秒速落柯打。在這類地方，你千祈咪諗住自己可以揀位坐。

Holt's Cafe - 父親節，食呢D~

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$$

一路以來，我家也不是正日慶祝父親節，尤其是今年。

不過，呢餐飯，係一定會食，爭在遲定早啫。

老豆偏好西餐，老媽子無茶飲唔掂，同阿妹傾過，不如試試新酒店既Holt's Cafe？食中食西食點心，悉隨尊便。

     

COSY - 家庭式小店的東南亞風味

食物：$$$$
環境：$$$1/2
服務：$$$$

筆者有個好奇怪的習慣，不論是約朋友吃飯/ 獨自搵食，當想不到吃什麼時，就會回到長沙灣，或者係因為我對該區的感情太深厚。

長沙灣有好多做得不錯的餐廳，出左名的如新華、金園、蘇山雞飯及周記的燒賣等，因被外區客佔領，我反而愈來愈少去。

那裡，其實還有唔少未經大肆宣傳的寶藏，Cosy可說是其中之一。

店子少少，所以這次同朋友來，最初要坐面璧的位置，後來人潮散了，才可轉回二人桌。

新華茶餐廳 - 最愛三點三時間

食物：$$$1/2
環境：$$$1/2
服務：$$$$ 

筆者有個習慣，一唔開心就會去蘇屋村，我從小長大的地方，透透氣。

好多時，會係附近食埋才離去。新華是其中的常到之處。

由細食到大，食足幾十年，餐牌上許多東西都嚐過，始終最愛佢既包點蛋撻，以及雞批。

晚上最常吃沙嗲牛肉包，只是用上熱狗包包裹著，不像坊間有些地方會用菠蘿包，沙嗲牛也不用夾著有洋蔥，但微甜、軟腍而質感不會假的牛肉，就是合我心水，大概是小時吃慣的味道。

布萊恩·L食堂 - 漢堡扒吃得過

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$1/2

天天經過，卻從來提不起勁走進去，畢竟一條友毒食，寧願去金園/新華歎杯奶茶。

世事無絕對，只有真情趣，這晚忽然挑起條筋，想來一試，坐言要起行。

是夜，必定與牛有仇，來份牛舌加漢堡扒吧～

   

愛民茶餐廳 - 珍惜舊式茶記

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$$

農曆新年那幾天，除去酒店中菜廳飲茶外，日日就是Let eat糕，年糕蘿蔔糕芋頭糕馬蹄糕…

食得Robert Go多，好想嘆番份茶記的菠蘿油和奶茶，填補一下心靈上的空虛。

我長大的長沙灣區，當然有不少茶餐廳選擇，新華定係金園好呢？

忽發奇想，趁假期最後一天，不如試試搭地鐵去何文田(對！我是慢人九拍，仍未到訪過何文田站)，睇下舊式屋村有無邊間茶記合心水。

　　　

黃金冰室 - 時代變遷

食物：$$$

環境：$$$

服務：$$$

呢個品牌，都算傳奇。

十幾廿多年前，只是在長沙灣賣涼茶和小食的地方，沒記錯的話，店名就是黃金涼茶，生意很一般。

忽然一天，食家蘇絲黃介紹佢既咖喱魷魚(我見到都唔想食)，店子多了人留意，可惜熱潮很快便退卻，店子隨後亦轉型。

轉型後，長沙灣個舖變成了黃金茶寮，是點心專門店，接著更在荃灣、旺角，以致新蒲崗開分店，生意愈發愈大。