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2016年4月30日 星期六

滄浪亭 (美孚店) - 毒男開餐勝地



食物:$$$$
環境:$$$1/2
服務:$$$

熟悉筆者的朋友都知道,我是超中意食上海菜的,日日食都無問題,其中的嫩雞煨麵,更是我大愛的菜色之一。

老老竇竇,我都算食過唔少本地的上海菜館子,傳統的,家常的,新派的,高檔的,平民的,始終認為呢度既嫩雞煨麵,是全港最好。 

當然,口味既嘢人人不同,你可能會話佢唔得正宗我甚至聽過,有人話煨麵唔夠咬口,呢啲得啖笑既批評。

   

2016年4月28日 星期四

華輝餐廳 - 必食鎮店孖寶



食物:$$$$
環境:$$$1/2
服務:$$$1/2

大埔街頭美食多的是,筆者身邊不乏饞嘴朋友,不惜山長水遠假日專程前去掃食。事實上,要掃街市、粉麵店、手拉腸粉,與茶記,也得耗上半天時間,不失為假日的好節目。

筆者亦頗欣賞大埔的小店,不過,情有獨鍾的,始終是茶餐華輝,每次入大埔,必要吃過其鎮店孖寶,才心息。

   

2016年4月27日 星期三

海老店沾麵 - 沾沾自喜~



食物:$$$1/2
環境:$$$
服務:$$$1/2

本地的拉麵和沾麵店,十間有七間以豚骨湯底為主打,個別一、兩家用雞湯,或者魚介。至於蝦湯呢,萬中無一,長沙灣的海老名,絕對是異數。

同是拉麵達人Meter開設的海老名,貫徹其低調的作風,門口連招牌/店名也沒有,容易路過而不見。俾著大陸人開餐廳,肯定唔會咁,必是大大隻招牌,九里外也看得到。

店子很小,只得十來個座位,要吃的朋友,請耐心一點。不過,這已比剛開店時的瘋癲時期,好多了。

  

2016年4月25日 星期一

石牆道韓國料理 - 本地罕見的炸仁參



食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$$

這段時間,頻頻的在吃韓國菜,恐怕有一天,筆者會上癮,要飛一轉去韓國,吃盡當地美食,同埋執執個樣。

大家話,筆者最急切要整邊度?定要直頭五官換晒佢?

話說回頭,本地的韓國餐廳,供應菜色來來去去都係嗰啲,實在有點沉悶。

不過,這家餐廳,有點特別。我想,我要跟大家分享。

   

2016年4月24日 星期日

正斗粥麵專家 (沙田店) - 梗係唔伏啦!



食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$1/2

呢幾日,人人都在談論雲吞麵舖,若不參與其中,彷彿與世隔咁。好在,我之前也寫了長沙灣的坤記竹昇麵,哈哈~

要講雲吞麵舖,如果唔提正斗,似乎有點那過。對嗎?

我想話,其實雲吞麵店,也不單單是獨沽一味賣細蓉及大蓉。如正斗,是會有點心供應的。