食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$$
年初二既開年飯,一定要食好啲。今年揀左去Grand Hyatt的中菜廳港灣壹號。
港灣壹號都算係米芝蓮既滄海遺珠,食物服務俱不錯,卻一直無緣上榜。或者都係好事嚟,起碼可以容易啲訂枱,唔使好似其他星店咁,動輒要等一兩個月。
珍惜眼前人 珍惜每一餐
年初二既開年飯,一定要食好啲。今年揀左去Grand Hyatt的中菜廳港灣壹號。
港灣壹號都算係米芝蓮既滄海遺珠,食物服務俱不錯,卻一直無緣上榜。或者都係好事嚟,起碼可以容易啲訂枱,唔使好似其他星店咁,動輒要等一兩個月。
老豆愛吃鰻魚,在聖誕長假期既尾聲,同佢去一間我都想食好耐既鰻魚專門店 – 『炭家』開餐!
炭火燒在香港已很吸引,加上得到蔡瀾先生既加持,我對呢度既水準,沒有半點懷疑。
店子其中一大賣點,係有個Open Kitchen,食客可以透過玻璃睇到師傅在以炭火來燒鰻魚。然而是日我們被安排坐餐廳的後半位置,無緣目睹廚子的風采,可惜!
臨時臨急同老豆去搵食,想食餐好既都唔容易。老豆中意食蛋糕,諗諗下不如同佢去Main St. Deli 食超巨型既紐約芝士餅。
呢類既美式餐廳,的確比較易有位,甚至Walk in都可以,那怕是中午繁忙時段。
過時過節,都係馬不停蹄地吃吃吃,其中一頓,正是去佐敦的神燈海鮮酒家開餐。
沒有豪華的裝潢,以實而不華的食物來贏取食客的掌聲。就是日所見,爆到七彩,諗住Walk in 是妄想。
費事傷腦筋,就要個兔氣揚眉魚蝦蟹套餐,加碟叉燒和半隻招牌黑松露燒鵝,炒碟菜,夠晒數。
以葫蘆盛著的三款小吃,分別是八爪魚、海蜇頭拼青瓜,以及金錢雞。 清爽的八爪魚,咬落爽脆,酸甜醒胃。海蜇頭又是不同程同的爽脆,結合醋香,與青瓜同樣好吃。數月前,將移英的朋友說要吃秋刀魚,二話不說帶佢哋去Ozakaya,吃過痛快!
秋刀一刻值千金,當晚大家開懷盡興,至今他們人在英仍屢說回味,筆者亦對此地留下良好印象。
所以當得知最近Ozakaya推出左Weekend Brunch,我即狗衝去大快朵頤。
早午餐收費$498,加多$190可以飲到你天昏地暗,唔飲酒既喝橙汁、汽水都得。