2017年6月24日 星期六

Cafe Siam - 泰美味,尤其甜品


食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

我相信,每位老饕,總會有一堆餐廳的To-eat List

筆者也不例外,而且個名單水蛇春咁長,恐傾家蕩產也吃不完,中環的Café Siam,是其中之一。

下雨天除了可掛念從前外,更可風雨不改跟朋友晚飯,只要有人肯陪你癲。

又唔係黑雨,又唔係八號風球,其實怕咩?只不過,下雨天走上蘭桂坊條鈄路,認真麻煩。
   

2017年6月23日 星期五

海外篇:Hotel Maya - 地方大,卻較舊


好日都唔出外玩下,難得抽到時間去一次半次,加上前往的地方生活指數又比較便宜,自然想住好一點,盼真真正正的享受一下。因此,選擇酒店時,也以五星級酒店作為目標。

原本,很希望入住Villa Samadhi,這所又近市區,又有Resort感覺的人間天堂就算費用高昂一點也絕不介。可惜,只有廿多間房的Villa Samadhi,早己爆滿,即使我願意付更高級的Luxe Sarang,也一樣。

沒法子,唯有另覓其他酒店,後來選了風評不俗的Hotel Maya,貪佢地方夠大,同埋地點方便,步行五分鐘便是雙子塔(望都望到)。
   

2017年6月22日 星期四

大公館 - 期間限定杭州美饌


食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

家陣,不少酒店/高級會所也流行邀請世界各地的名廚,到他們的地方客串一段短時間,算是交流也好,怎樣也好

這些名廚難得一場來到,總會施展渾身解數,設計出他們拿手的餐牌,來個「限定版」,讓老饕大飽口福。

近日,荔枝角的大公館,就請來杭州大師級人馬施俊師傅,為大家設計及烹調一系列的杭州美饌,供應期同樣有限,手快有手慢無。
   

2017年6月21日 星期三

新九記粥麵 - 緊守崗位


食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$$

早前跟行家談起廣東粥麵,除了雲吞麵四大家族、永華及劉森記外,還提及到這裡。

數數手指,上回光顧新九記,大概已四、五年前,猶記得是參加完聖誕派對,與朋友來吃消夜的。

當時吃了什麼?鬼記得咩,又無寫下紀錄,但肯定唔係打邊邊。
   

2017年6月20日 星期二

Alibi - 新廚駕到


食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$$

六至九月都沒有假期,認真惡頂。每每捱到星期五,發覺自己仲未死得,已經係賺左,收工要去跟朋友歡聚鬆一鬆。

要找個優質地方舒舒服服飲一杯,吃些美食,Cordis Hotel內的Alibi Wine Dine be Social,絕對係個好選擇。加之英國新廚James Oakley剛剛上任,這個開心星期五晚,就鐵定來這裡吧!

人未齊,先點杯喝的,喜愛這兒的其中一個原因,是不須煩惱喝什麼,調酒師會根據你的口味、喜歡的顏色、當晚心情等,為你Tailor Made專屬的Cocktail。是晚的一杯Gin,還含濃濃的Earl Grey味道,大家猜到我這晚心情嗎?