2014年4月15日星期二

大廚教煮餸 - 飄香豆腐



自上次找來大廚梁盼成師傅教大家煮麻婆豆腐,反應十分熱烈,筆者私下收到不少提問及指點,原來各位真的很喜歡學煮食的。不過,有部份朋友反映麻婆豆腐的難度較高,想弄些容易一點的。

2014年4月13日星期日

Twelve Cupcakes (尖沙咀店) - 繽紛色彩好比煙花



食物:$$$1/2
環境:$$$
服務:$$$$

繼在聖誕佳節,新加坡人氣蛋糕店子Twelve Cupcakes送了一盒杯子蛋糕給筆者,為我的節日增添美味和氣氛後,臨近復活節,他們又有新出品,小弟亦有幸再次品嚐。

2014年4月11日星期五

鄭師姐泰式私房菜 - 泰隱蔽素食



食物:$$$
環境:$$$
服務:$$$

JJ今次做搞手,為大家安排一頓泰式私房菜,還要是素食的。泰齋? 恕小弟孤陋寡聞,從來未嚐過或聽聞過有泰式素食吃的地方,加上是次很多朋友都踴躍參與,筆者一定要去見識下,馬上報名!

2014年4月9日星期三

Landmark - 走訪四幢華廈 品嚐創意美饌



LANDMARK 「置地廣場」這個名字,代表著頂級購物和品味生活,相信無人不曉。筆者有幸,最近獲邀出席「四幢華廈」美饌活動,品嚐了四所高級食府的精緻菜色和美酒,渡過一個優質的下午。

四幢華廈,即Landmark四座標誌性建築:置地廣場中庭、置地歷山、置地遮打及置地太子。廣場的三十九所著名食府當中,就有九粒米芝蓮星星,絕對是饕餮品嚐精緻佳餚的聖地。

2014年4月8日星期二

海外篇:La Paloma - 愛在古堡的日子



食物:$$$$
環境:$$$$
服務:$$$$

這次澳門之行,美食多籮籮,當中最有特色的,必要數到古堡酒店呢頓午餐。深知這一餐會是豐富又美味,所以即使酒店是包早餐,我也只是輕輕帶過,留力在這裡品嚐真味。