圍威喂 - 從荔枝角走到荃灣

 

食物：$$$$
環境：$$$$
服務：$$$$ 

荃灣其中一間我真心會回頭的餐廳，要數到圍威喂~

早在幾年前，筆者已經偶爾幫襯荔枝角的總店，各式東南亞美食做得有板有眼，同埋餐廳當年有個主題，就係打小人。

呢兩年，你估我會想打邊個?

圍威喂近月在荃灣廣場開分店，新張大酬賓，星期一至五午市免加一，兼有八五折，所以我已惠顧了幾遍。

首次到訪時，巧遇食友車爸媽，當時限聚令未有咁嚴緊，三條友仲可以坐埋一枱，試左唔少嘢食，有飯有麵有小吃，大家印象都好正面，車媽媽更笑說其蝦麵係佢係本地嚐過最出色的。

這次與朋友再訪，分別選上了炒粿條，與及海南雞飯，大家分享。炒粿條先上，幾隻蝦個子巨大又爽口，河粉炒得好香亦夠鑊氣，不過我總覺得似港式風味，多於星馬口味。然而單計味道，我是收貨有餘。

海南雞已褪骨，雞皮爽，肉質十分嫩滑，三色醬之中，我從來只鍾情於黑漆漆的甜醬油，沾海南雞同吃，認真不俗。再者，油飯同樣充滿香氣，比起現今很多所謂海南雞專門店，水準有過之而無不及。

雞套餐會跟上油菜，簡單的一小碟西生菜，配上蠔油，平衡一下心理。

可惜荃灣店仍未有意式咖啡供應，還記得總店的拿鐵，是挺合我心的。

希望下次到來，可嚐到合意的拿鐵，或者小白。

餐廳資料:
圍威喂
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓432號舖
23501128