龍島 - 傳統與創新

好些歷史悠久的牌子，不思進取，欠缺新思維，漸漸地被時代巨輪淘汰。

反之，有些會銳意進行變革，在傳統與創新之間取得平衡，品牌得以持續發展，甚至做得愈來愈好。

龍島，是其中一個與時並進的好例子。

早前收到佢哋既馬卡龍曲奇及朱古力禮盒，同埋新推出的蛋糕，均有驚喜。由禮盒講起，色彩繽紛的馬卡龍配杯靚咖啡，從來是頂級享受。龍島的馬卡龍曲奇，有別於市面上的出品，口感帶脆，的確更像在吃曲奇，當中開心果等口味更真的混入了粒粒開心果碎，口感自然較豐富。朱古力亦加入了各式果仁作點綴，有心思。

近期龍島也推出了幾款新蛋糕，包括黑魔法、尊貴純黑朱古力、芒果千層，以及雜莓拿破崙等，我有幸嚐了雜菸拿破崙蛋糕。

賣相是靚仔的，用刀切開便可感受酥皮的清脆，入口不韌，沒過份的甜，藍莓、草莓及紅嗓子的微酸亦令整件事來得更為平衡，雖然飯後才品嚐，一吃就是兩大件才肯收手。

佢個杯又係非常之精美，四種顏色，簡單配上龍島的新Logo，已盡顯高貴。杯子是沒有單買，不過店子有一系列的甜品杯，五十八蚊即可將美味甜點及杯子帶走，物有所值。

吃件美味的甜點，才呷一口咖啡，無以尚之的享受！