Oyster to go - 吃得心安理得

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$1/2

一場運動，那些企業生意大過天，那些仍保存良知，統統自行歸邊。

網上有些好心人，為方便大家辨認，特意做了個清單出來，是黃是藍，是黑是白，一目了然。

山林道的Oyster to go，乃其中一所良心食肆，反正要諗食乜，倒不如去支持下？

      

懶得去想，來份二人餐，加一件鵝肝多士開心些牙，便是我們的晚餐。

二人餐有六隻生蠔，是大路的貨色，如想吃更優質的，補差價便是。加左錢，要了Coffin Bay、Irish Premium和Fine de Clarie各二。

由清新的Coffin Bay開始，個人查實對迢款澳洲蠔情有獨鍾。愛爾蘭的代表味濃之餘，還帶出點礦物味。法國的Fine de Clarie，勝在口感爽脆。配合杯中清爽的白酒，天衣無縫。

收起碟子，店員奉上凱撒沙律。此品勝在麵包粒鬆脆，混埋凱撒沙律醬及大量的芝士粉，實在邪惡。

鵝肝多士是散點的，煎得香噴噴既鵝肝，入口溶化，甘香美味，配合鬆脆的多士，懶理膽固醇爆標。

意粉又是重口味的Carbonara，出品香濃，跟上海量的芝士粉，可口。若煙肉可以再香口些，仲正。不過，這水準我已經收貨有餘了。

甜品是簡單的奶凍，質感有欠滑溜，奶味極重。

這類良心店子，值得支持，至少吃得心安理得。

餐廳資料:
Oyster to go
尖沙咀山林道6號地舖
22658133