Alibi - 週日應該是這樣過的

食物：$$$1/2

環境：$$$$

服務：$$$$

攰都爆的一週，好不容易才捱到禮拜日，跟自己說過，要睡到自然醒。

睜開眼睛，又是十點鐘左右，施施然梳洗打理下，差不多時間出發去食Sunday Brunch，享受假日悠閒。

是日目的地，乃旺角朗豪酒店，噢唔係……係康得思酒店五樓的Alibi - Wine Dine Be Social。

酒店近日推出了以Laurent Perrier香檳與海鮮為主打的Sunday Brunch，聽落似乎幾吸引。

   

 

安頓好，急不及待出去兜個圈，睇下有咩心水食物先。

吃海鮮之前，先以風乾火腿、芝士，以及一些沙律來作熱身。由硬身性格溫和的Emmental，至性格剛烈的藍芝士，加埋火箭菜與多汁的車厘茄，等等，我的胃口準備好了。

悠閒地品嚐著Creamy的太平洋石蠔，配以一口LP香檳，與朋友們風花雪月，實屬無以尚之的享受。不喝香檳的朋友，也有Bloody Mary、啤酒、果汁汽水等選擇，總之唔需要擔心。

叫得海鮮作主打，當然不止生蠔咁簡單，帶子、長腳蟹、大蝦，及青口等一應俱全，單單食海鮮有夠滿足。

近年，大家好像將賓尼特蛋與Sunday Brunch掛了釣，沒有它就會有所失落，所以這兒亦有Eggs Benedict供應。

仲有一款東西是必吃的，這正是熱溶瑞士芝士，師傅即場將半溶的芝士「批」出來，不管是配上薯仔，抑或是麵包，均是教人無可抗拒，重口味既我表示相當滿意。

主菜可選和牛、羊架，或者龍蝦。朋友對牛和羊也敏感，只能挑龍蝦，我也不客氣地試了一點。開邊龍蝦之細心位，在於師傅已把龍蝦鉗起肉，再放回龍蝦身一起焗，吃起來更方便，龍蝦鉗亦嫩口味美。至於我的和牛，唔明點解一定要由Medium開始起跳，成品的確沒預期的嫩滑。

餐後每人一份的芝士疏乎梨，加埋外面的朱古力芝士蛋糕、乳醋，乜乜乜，肚子好像醞釀爆裂狀態。

餐廳資料:
Alibi
旺角上海街555號香港康得思酒店5樓
35523028