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2017年3月9日 星期四

海外篇:榕檳茶樓 - 風味早茶



食物:$$$
環境:$$$1/2
服務:$$$1/2

上次檳城之行,所入住的酒店,擁有大露台,雖不是無敵海景,不過晨早能在露台做做早操,呷口咖啡,天然呆一下,也是香港難以做到的奢侈事。

在酒店望出去,看見一間舊式茶樓,阿姐捧著食物到每檯賣嘢,風味盎然,與團友也很有興趣去體驗一番。

茶樓早上與夜晚都會開門營業,反而中午有落場,到底我哋去飲早茶還是夜茶好呢?

   
 



大家商議過,均認為早茶較有風味,就此決定,在行程內要加入這一餐早餐。





檳城天氣雖熱,但早上食碗粥,來碟腸粉,總是令人嚮往的早點,呢度個粥唔錯,吃得很舒服,可是腸粉有欠滑溜。





那邊的蝦餃燒賣,不像香港會用蒸籠出。成品餡料是足,味道可以,皮卻是厚厚的,始終及不上香港皮薄晶瑩的出品吸引,這也難怪,只是我覺得榕檳的風味,足以撘夠。





店員推介我們吃金沙包,原來即是我哋所認知的流沙包,但個子要大得多。搣開包身,奶皇餡澎湃的湧出,視覺效果理想。急不及待吃一口,是略略甜了一點,是當地人的味道。





頗喜歡呢度既包子,自家製新鮮出爐,太吸引!



餐廳資料:
榕檳茶樓
No. 11-B & C, Jalan Sungai Ujong, 10100, George Town, Pulau Pinang, 10100 George Town, Penang

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