The Place - 芝味無盡自助餐

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$$

星期一，大家最不情願返工的日子，下班後任性地擦番頓豐富的自助餐，是最佳補償。

要約齊五湖四海的貓朋狗友，旺角大概是最便利的地點，雖然此處人多得透不過氣，並非我喜歡的區域。

現今做餐飲，一成不變即等死，每隔三幾個月便要轉轉款，即使做自助餐，亦然。The Place，今期主題…… 是芝士！

芝士焗龍蝦、芝士拼盤、火灸芝士、流心芝士蛋糕……我嚟啦~~~

  

熱身項目

品嚐芝士前，吃幾隻即開生蠔熱熱身，合情合理。美國與澳大利亞佳麗，爭艷鬥麗，各具美態。

 

邪惡

許多人繼續向凍海鮮埋手，蟹腳、龍蝦鉗，乜乜乜。但我食力有限，加上未百份百痊癒，不能太搏命，直接進攻我的最愛，乃入口溶化、甘香無比的鵝肝。即煎的，配埋薄而脆的多士，太邪惡。

進入核心內圍，即芝士環節，有軟有硬，溫文的車打，以至個性剛烈的藍芝士，每樣試試。還有重點的Raclette Cheese, 造成火焰芝士，熱溶後更香更濃，配兩件烚薯仔，大滿足。

 

奮力再戰芝士焗龍蝦，開邊波龍，香噴噴，啖啖肉，狀態不佳的我，開始飽了大半。

 

即使飽，也要試眾人大讚的芝士意大利飯，更私自再下芝士粉，實行邪惡到極點。的確，飯是香，口感也好，更欣賞佢加入菇類，真不錯。

 

潤下喉

平日缺少湯水，就來一盅中式靚湯，雖則這與芝士無關。

 

不乏芝味甜品

甜品不乏芝士原素，譬如有流心芝士蛋糕等，只是，未見有芝士口味的雪糕，因佢用上的，是Movenpick。

當然，仲有非芝類的甜點，既有抹茶窩夫，更可配十勝紅豆，又有士多啤梨噴泉，甜品呢一欄，強！

繼續放棄咖啡，以熱檸檬茶取而代之。

餐廳資料:
The Place
旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
3552 3028