Jang - 型~

食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$1/2

好久沒與阿妹食飯了。有事要搵佢幫手，正所謂雞髀打人牙骹軟，馬上約佢吃番頓豐富午餐。

要遷就佢既地點和時間，就選了於L Place的型格韓國餐廳Jang，依家啲後生仔女，要沾寒風的。

繁忙時間的中環，尤其是呢幢食廈，預料之中的人山人海，等lift都要打蛇餅，因此，訂檯是必須要做的動作，否則真係風都無得食。

為節約時間，為免冧檔，於繁忙的時段，泡菜是預先放上桌。

 

預先準備好

清爽的沙律，以及酸辣俱備的泡菜，是筆者專攻的項目，其餘的大豆芽、蓮藕等，就由阿妹包辦。
 

賣相還好

很自然地想起海鮮薄餅，來一客。醬汁以小膠兜盛起，置於薄餅之上。看那略帶焦燶的色水，對辦。
 

口感唔錯

吃起來香口，帶微脆，富蔥香，海鮮餡味道不俗，還喜歡加入了魷魚粒，令口感更佳。
 

比預期中好喎

家妹點了牛肉石鍋飯，涼涼的天氣，吃這個正好。牛肉軟腍入味，米飯可口，還有飯焦，最重要當然是靈魂的辣醬，令整鍋飯，生色不少。
 

勝在夠熱

差點兒忘記了菜湯，至少湯頭是夠熱，不會淡茂茂，喝一點無妨。
 

小時很愛吃的

原來還有甜點贈送，只是普通的雪米滋，香芋味，總好過無，筆者小時侯很愛吃的。

埋單有點耐，花了十來分鐘，家妹也等不切，要先行離去。

 

餐廳資料:
Jang
中環皇后大道中139號The L.Place 18樓
2412 0002