2015年5月8日 星期五

海都酒家 - 有誰不愛 "大Pat Pat"?



食物:$$$$
環境:$$$1/2
服務:$$$$

同老豆去食好嘢,十次著左八次都係食西餐,今趟就轉一轉口味,吃回傳統的粵菜。

海都酒家這個名字,相信大家都不會陌生,當年不少達官貴人也會來用餐,是名人飯堂。老豆話未試過,那就不作多想,這裡吧!

雖然話食好少少,不過兩父子食飯,無須鮑蔘翅肚咁名貴,由我發辦,點幾味小菜,已經可以。


鬆化

不知從何年何月何日開始,每次飲茶食飯,總少不了一碟叉燒。這兒的出品,偏瘦,但有少許燶邊,入口鬆化,帶點肉香,不失蜜味,合格。如果要半肥瘦,相信更合心水。
 
焗魚腸吃得多...
砵仔焗魚腸平日吃得多,是次來個高級版本的,砵仔焗蠔。奉上來時熱呼呼的,服務生懂得提醒小心個砵好熱。蠔是細細隻,但份量頗多,差不多每羹都嚐到蠔仔的存在,個人喜歡沾點魚露,把鮮味引出來。
 
惹味
再來的是啫啫生菜,打開煲蓋,沙沙的聲響,以及撲鼻的香氣,相當誘人。爽脆的生菜,沾滿咸香的蝦醬,教人停不了口。
 
彈牙
一味上湯泡蝦球,隻隻爽脆彈牙,只配上蔥絲,齊齊放入口,簡單而好吃。
 
大屁股~
什麼甜品都可以不吃,但就不能走漏呢度既壽桃包。巨大的個子,鬆軟的質感,香甜細滑的蓮蓉,咸蛋黃油水足,是必食的項目之一。柯打了三隻,外帶一隻給老媽子品嚐。


下次來,應該是吃雞油花雕蒸蟹的時候!


餐廳資料:
海都酒家
銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店2樓
2972 2813

8 則留言:

  1. 名人劉總帶世伯去名人飯堂開餐,真有米呢! ;)

    我都好耐無食過壽包啦,就算食,都係細細隻無蛋黃嗰D!

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  2. 想一啖咬落個pat pat到
    兩個食咁多?

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  3. 好鍾意大pat pat, 最好多d餡再多d餡 XD

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