2012年5月10日 星期四

Pi Hot Dog Gallery - 別具一格




食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$$

本人很喜歡食熱狗,荃灣華都中心地下的熱狗の家一向是我的心水,最近得知在樓上開了分店,有更多款式,又有更多位坐,自然要來一嚐。在門口看看,幾十種的Hot Dog,令人眼花撩亂,但又好似樣樣都好吸引咁,難以抉擇。

服務良好

一家人來到,每人點一款熱狗,再大家分吃。幾吩咐了服務生把熱狗一開三,店員也很樂意,沒半點不悅,服務態度良好。

三響炮幾好

沒有試老媽子的千島風情熱狗,但就嚐了點妹妹的三響炮。三響炮即是三款腸仔,分別是兵加腸、早餐腸以及法蘭克福腸,全部塞進包內,豐富至極。咬落啖啖肉,味道不一,頗有層次感,再配以香濃的半溶芝士,以及味帶甜的蜜糖芥末,滋味。

前者腸衣很韌

我的是大版So Big芝士狗,老豆的則是蒜茸香草芝士狗。先講前者,包身鬆軟,沙律醬醒胃,但腸衣實在太韌,我沒能耐把它咬開。明白主理人是想其有咬口,但就是有少許過了頭,希望店方可以加以改善。反而,老豆的那款更好,茄汁芥末從來就是不敗的組合,香草味道夠清香,又不會過龍。最怕是吃到那些平價的香草,因總覺得是臭的,這個就完全沒有問題。

不太甜

飲品方面,竟用上Movenpick的杯子盛著熱朱古力,面頭灑了點可可粉,感覺已經不錯。味道不算太甜,是大眾口味。

反而普通

至於Iced Mocha,上面加了忌廉,是我的選擇。咖啡味是香是濃,但如果朱味可以重些少,會更為平衡。

又是一間有心小店

對這裡的出品仍然滿意,至少是看得出其配搭是花了心思,不是求其夾一碌腸混點醬。說到底,愈簡單的東西,愈需要花心思去做,才能突圍而出。否則人做你又做,為什麼要幫襯你?

餐廳資料:
Pi Hot Dog Gallery
荃灣華都中心商場一樓44及49號舖
2417 9363

1 則留言:

  1. 多謝支持,我們會再努力!

    Pi Hot Dog Gallery
    29/5/2012

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