2025年10月1日 星期三

Mue Mue - 新派泰菜



食物:$$$
環境:$$$$
服務:$$$1/2

朋友相約食晚飯,但選址的責任就落在我身上。

記得有人介紹過美麗華商場的新派泰國餐廳Mue Mue,睇相係幾吸引,一於去試試。

棣屬美記餐飲集團下的食肆,裝潢是不須置疑,餐廳更設有室外地方,酒吧區及水煙區,週末晚上來氣氛相信唔錯。

甫坐低,店員奉來小食,細細的一兜腰果俾大家作熱身。調酒師亦隨即過來打招呼,介紹不同既酒水,然而我倆對酒精從沒興趣,也不要浪費她的時間。

點來香芒蟹肉沙律,還以為泰式的沙律都有一定辣勁,不過呢度個出品,並不刺激,似乎是為迎合港人口味而設。

泰式小食薈萃,可從云云小吃之中挑選三款,商議過後,就要左雞翼、豬頸肉,以及脆皮豆腐。當中最精彩的,肯定係炸豆腐,外皮薄而脆,內裡嫩滑,但吃時要小心燙咀巴。

酒香火焰骨係呢度既招牌菜式,幾乎每枱都會柯打。店員會在席前點火,儀式感滿滿。

大概是泰式火山骨既變奏版,辣勁唔算強,酸酸辣辣是醒胃,肉質唔會好嚡好柴,不過又稱唔上嫩滑,中規中矩吧~

芒果糯米飯就唔多掂,硬轟轟死實實,好睇唔好食,兩球雪糕都無補於事。

或者,叫佢既另一名物,黑糖椰子雪糕,可能會穩陣啲。

餐廳資料:
Mue Mue
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期3樓302號舖
98330788

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