Paper Moon - 剛『放監』的香港人

食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$1/2

大家有多久沒出外晚膳呢?

兩個月的晚市禁堂食終於過去，這夜的海港城熱鬧到不得了，處處是『放監』的香港人，間間餐廳排到天荒地老，幸好預先訂了位，否則應該要食老麥。

餐廳有室內及戶外位置，趁是晚有點涼風，便試試坐外邊，皆因我倆也想多望幾眼無敵的維港景致。香港，真的很美！

細食如我，麵包只能淺嚐，循例來一條脆口的Grissini便是，保留食力很重要，雖則我們還沒點太多的東西。

多吃蔬菜有益健康，頭盤來碟龍蝦沙律就好。各式沙律菜新鮮，微酸的味道夠醒胃，最欣賞是加入了我喜歡的火箭菜，大堆菜蔬夾埋爽甜的龍蝦肉放入口，清爽又美味。

一場來到當然要吃薄餅吧，商議過後，決定要個巴熙火腿蘑菇批。邊位略帶脆口的薄批，散發出麵粉香，以蕃茄醬及芝士作基礎，自然穩妥，巴馬火腿軟熟又咸香，結合爽脆的蘑菇，令層次更豐富，也是預期之中的水準。

是的，總要有甜品才更圓滿，提拉米蘇是我們的選擇。賣相不錯的出品，質感濕潤幼滑，若可多一點咖啡酒香，定必更迷人。

維港依舊美，可惜香港已再不一樣。

轉眼間又差不多十點，乖乖離座~

餐廳資料:

Paper Moon

尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE301號舖

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