2020年2月17日 星期一

海外篇:Sooksiam - 複製了外型



食物:$$$1/2
環境:$$$1/2
服務:$$$$

兩年後再次踏足曼谷,其中一個打算到訪既目的地,係昭披耶河畔的新地標 - Iconsiam

集購物、美食與娛樂於一身的超大型商場,逛一日都逛唔完,單係講食,五樓及六樓已有勁多的特色食肆,全球菜色幾乎都可在呢兩層搵到,其中名店Nara,同埋人氣甜品店After You,都設在這裡。

G/FU/FSooksiam,其實更有賣點,因為佢係將泰國的水上市場,整個搬進室內。
        


難得一場來到,就在地下的 Sooksiam食,畢竟五、六樓的食店,在泰國其他地方也可以找得到。

船河、咖喔麵、串燒、粿條及小吃等應有盡有,選擇困難症好容易發作。


隨意搵一檔便是。黃咖喱什錦麵,內容包括豬肉丸、牛腩、雞腿等,面頭的脆脆絲令呢碗麵生色不少,粗麵難得地無鹼水味,咖喱湯底味道似曾相識,我覺得好似大快活的咖喱,但辣勁要強一點。


可能係肚餓,試了少少另一碗的雞腿湯河,感覺都唔差。


串燒價錢同街邊檔差不多,惟缺少了炭火香,風味自然有所不及。我寧願返出街邊食炭燒雞腎、雞肝和豬肉丸。


菠蘿乾、芒果乾、糕點等乜乜乜,隨便試食,岩食先買回港做手信,只是我食完已飽了一半。

無疑,是花了不少心思時間金錢將整個泰國最具特色的東西都搬進來,但我始終更喜歡地道的原汁原味。

外型可以複製,風味卻是無可取締~

你可以話我食古不化。


食肆資料:
Sooksiam
G/F & U/F 299 Charoen Nakhon Rd, Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok

2 則留言: