食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$$
D2
Place 一期有間老派素菜館，叫做波羅密，跟走年輕人路線的商場有點格格不入，所以我一次也沒惠顧過。
最近商場的食肆開始執位，波羅密素食不見了，取而代之，是新派的走肉蔬食研究所。
聽名字已知充滿玩味，餐廳走校園風，用上課室的枱椅，還有小量圖書睇。驟眼看，食客除左年青人外，也不乏老人，或許是食素的緣故吧！
點餐後，拿個號，食物準備好時，顯示器會響。大家還可在沙律吧任取蔬菜沙律，車厘茄、粟米粒和薯仔，是我既選擇。
未幾，黯然銷魂飯準備好。素叉燒、兩隻太陽蛋，以及一條菜，似模似樣。蛋黃搖搖欲墜最吸引，如果可煎燶邊會更好。篤穿蛋黃，讓蛋黃汁滲進米飯之內，兒時美味。素叉燒的味道不錯，如質感可結實一點就仲似。
馬來亞海鮮咖喱，有跟白飯、薄餅，以及兩條小春卷。試一口咖喱汁，辣勁頗強，很好送飯。所謂海鮮即有蝦、魚柳及魷魚，當中以魷魚最為出色，做到煙韌既口感，有趣。素春卷起碼亦脆口。
粉紅檸檬什飲女士應該會喜歡，凍檸檬實在太甜，我都話甜就係太甜...
蠻有趣的素食體驗～
餐廳資料:
走肉蔬食研究所
沙律吧任食蔬菜沙律啱我喎！
回覆刪除去試下啦
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