食物:$$$1/2
環境:$$$$
服務:$$$$
Whisk,那個時尚法式的形象,深入民心。就是筆者,以及好友ET,也有同樣想法。
實際上,這裡早已轉型,提供更多元化的美食。當然,時尚感絕不減。型格、時尚,一向是The Mira餐廳既特色。
久未前來的好友ET,劈頭得一句,呢度依家咁光猛既?!
既然有多國菜系選擇,花心一點,乃人之常情。當然,我指的只是對食物,而不是人。不如,由西班牙佳麗開始?
從何入手? |
多款Tapas端上,款款吸引,花多眼亂,不知從何入手。凍湯清新醒胃,黑毛豬火腿咸香有致,蛋卷有蛋香,蒜片蝦爽口好吃,八爪魚沒有過韌,唯獨是炸魷魚圈,稍稍淡口。
西班牙海鮮飯,份量沒預期中的巨大,咁樣,可以讓我們多試幾款東西,真好。各式各樣的海鮮,如大蝦、青口、魷魚等,夠新鮮,已是意料中事。米飯更加是鮮得誇張。
再來,是日本佳麗,大和豬扒!如果你一聽到豬扒,就以為是醜八怪,咁你就錯得好離譜。
用刀一切,已深知肉質是何等精彩,再看,果然是色澤粉嫩,咬下去,口感鬆軟而不死實,兼且充滿肉香,ET即時嚷著要帶媽媽來一嚐。
作為食肉獸,有豬當然也不可缺牛,點來一客黑安格斯牛,Dry Aged 28天以上,火侯控制同樣恰到好處,肉質鬆化,不失肉香。
甜品的火焰雪山,已不是第一次品嚐,每次也能保持高水準,今云也不例外,絕對是好睇又好吃的表演項目。
眼見每檯都有精美的「綿花糖盆栽」,原來是Petit fours,未免太誇張了吧!
見到塊扒搞到我獸性大發添,失禮哂! ^^"
回覆刪除我都發喇~ XD
刪除嘩,件豬似我咁肉厚,果然正野!
回覆刪除妳讚妳定豬呀 :P
刪除呵呵,我想講豬扒真係好野黎架
刪除呵呵,你倆都係好野黎
刪除Yan做乜搶了我對白呀!
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