Fiat Caffe - 香車美食夜

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$1/2

筆者出席過不少試食活動，今次絕對是近期最開心的一次，因為除了有FHY成員出席外，還邀請到Oli一起前來，大家自己點自己吃，猶如朋友的飯局一樣，氣氛輕鬆。

名車咖啡店

這次的試菜地方，正是Fiat Caffe。眾所週知，Fiat是意大利名車，其陳列室設於銅鑼灣，合情合理。想不到的是，原來它在陳列室的一旁，闢了個小天地，作餐飲用途，而所賣的，當然就是意式食物了。

要杯八十萬既咖啡丫, 唔該!

店方已為我們準備好一系列的招牌菜色，又我們加了些心水食物，這頓晚餐會是極多采多姿。瞄了兩眼餐牌，看到有款咖啡的售價竟近八十萬? 是我睇錯嗎? 是頂級貓屎咖啡還是狗屎咖啡? 原來，這是個Gimmick，有些地方買車送咖啡，他們則反過來玩，買杯咖啡就送一輛車，所以才會出現呢杯全世界最昂貴的咖啡。

清爽

脆口

先來一系列的沙律，有雅支竹和蠶豆組合而成的沙律，雅支竹質感爽口，蠶豆亦是爽脆清新，配以麵包粒同吃，是清爽的一項；另一款是以法邊豆為主的，咬落尚算脆而不硬，面頭的是羊奶芝士以合桃，但後者並不及香脆，反而喜歡帶微酸的醋味。

最喜歡這沙律

重口味

接下來有我喜歡的火灸吞拿魚沙律，由於吞拿魚只是輕輕的灸過，仍呈現嫩紅的夾心，口感和味道自然尚佳，連同麵包粒齊吃，絕對不俗，椰菜花則只是大配角而已。繼而有重口味的銀魚，味道肯定是偏咸，但夾著辛辣的火箭菜和帶微酸的乾蕃茄來伴之，整件事又很理想。

首嚐

醒胃

至於Pasta類別，幾款也挺特別的，如烏魚子手搓粉，口感略帶煙韌，加入了粒粒的烏魚子，我還是首次嚐到。米型意粉質感對辦，起碼有咬口，配上肉丸的醬汁，最為醒胃，而肉丸本身亦很實在。

賣相特別

之後有羊芝士意粉，這款出品，賣相無疑是最吸引，意粉質感可以，本身卻沒什麼味道，必須要連同造成脆盞的羊芝士同吃才行。

簡單美味

同樣可口

相信大家都會認識Panini，烘得香噴噴的麵包，裡頭就是簡單的蕃茄片、雞蛋、銀魚柳以及最重要的Ricotta Cheese，結合起來已是充滿意式風味的美食。Bruschetta又是另一款簡單的麵包，放上咸香的風乾火腿、羊奶芝士以及我喜歡的火箭菜，同樣滋味。

醬汁是靈魂

當然走不了籃青口，雖然稱不上厚身肥美，至少是鮮嫩，沾上靈魂的醬汁，未嚐不可。旁邊配上的麵包，用來點白酒醬汁實是不錯。

打破傳統

幾位甜魔在陣，最關心的自然會是甜品的質素，這裡的意大利芝士杯叫Affogato Tiramisu，因此質感是會比傳統的更濕潤和偏流質，但味道並不輸蝕，帶著濃郁的咖啡酒香，mascarpone cheese輕柔軟滑，是店方的招牌甜品。

桃不夠香

最好伴咖啡

還有香桃、雲尼拿忌廉、杏仁杯，把材料都說明了，忌廉沒有太膩，個人反而認為香桃有欠清甜，否則會更加好。幾款意大利曲奇，用來伴我點的咖啡，就很合襯。

好味道

最後是各款口味的雪糕，這裡用上XTC的雪糕，配以自家的雪糕杯，顯得更為特別。四款味道分別是朱古力、杏仁、焦糖香蕉以及士多啤梨，筆者較喜歡前兩者，吃畢之餘，更要追加。

美滿!

以一杯香醇又有漂亮拉花的Latte作終結，這個晚上，又怎會不滿足呢！

餐廳資料:

Fiat Caffe

銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心G5-G6號舖

2960 9222