食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$1/2
好友剛收到幾個月的花紅，加上本身人工豐厚，這筆收入真的幾「和味」。興奮的她，馬上Whatsapp給我告之這好消息，也約好了請吃餐午飯，面皮幾呎厚的我，當然老實不客氣，應邀出席。
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| 悠閒 |
地點就由主人家去選了，原本是想去棉登徑的見城，可是店子由於某些原因而休息，輾轉下便來到Miyabi。餐廳位於The One的18樓，景觀相信不用多作介紹，尤其在天朗氣清的假日來，悠閒地享用午餐，實在是賞心樂事。而且現在在做買一送一，實到是筍得不得了。
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| 軟腍好吃 |
既然好友是刺身和壽司迷，那就分別點選了刺身以及壽司的套餐，大家分吃，相信作東的她會吃得更滿足。點餐後便奉上前菜，是茄子來的，以湯汁浸起，片片軟腍好吃。
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| 喜歡醃制食物 |
繼而有漬蘿蔔和牛蒡，個人幾喜歡吃醃制的食物，加上那爽脆的口感，除清掉自己的那份之外，更把對方的也吃了一點。
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| 又滑又豐富 |
對日本的麵豉湯沒太多好感，但這碗不會太濃太嗆，還可以接受。至於茶碗蒸，溫度是首先要讚的，蒸蛋是滑溜，裡頭又雞肉又菇粒又白果，內容豐富，如果蛋香可以充足一點，更正！
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| 新鮮 |
刺身拼盤送到，碎冰盤上的就是白身魚、吞拿魚、三文魚、甜蝦以及八爪魚的吸盤，吃了一片三文魚，尚算新鮮，但個人更有興趣的，必定是八爪魚的吸盤了，爽口特別。
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| 壽司也似樣 |
輪到壽司，有拖羅、油甘、鯛魚、帶子、甜蝦以及小卷，看賣相是幾似樣的，飯糰事實上也握得不錯的，面頭的材料也大致鮮甜，反而小卷就有少許不修邊幅，雖然味道不差。
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| 很開胃 |
迷你刺身飯的份量亦不算太少，米飯圓潤飽滿，口感軟糯好吃，頂頭的魚生及蛋粒份量更加是超級慷慨，味道同樣鮮美，很好送飯，不消一會，被我吃得一粒米飯不剩。
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| 想不到的出色 |
跟餐還有甜品，是Tiramisu，旁邊伴以藍莓、紅嗓子及草莓，賣相亦花了心思。Tirmamisu質感濕潤，有層次感，富咖啡酒香，想不到甜品也有驚喜，真是最美滿的終結。
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| 寫意~ |
很寫意的一個假日，謝謝好友請客，期望下次的飯聚。
餐廳資料:
雅。高級日本料理
尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓
2724 6222 / 2724 6333
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