食物：$$$1/2
環境：$$$$
服務：$$$1/2
早排忙到一頭煙，本來約了好友Oli吃午餐也要改完又改，真不好意思。今個星期，一切都塵埃落定，結果雖不如人意，但心情卻變得輕鬆，馬上再跟好友夾時間，重訂這午餐局。
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| 超輕鬆的環境 |
Zummer是我們上次說好了要去的地方，所以今次也不作他選，來到這裡。環境是很不錯的，總之感覺就是輕鬆寫意，或者跟我的心情也有關係。我們早吃，所以在沒訂位的情況下，仍可有位，不過，客人其實頗多的，所以還是建議大家先Book檯會比較穩陣。
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| 熱暖 |
甫坐下，便有餐包吃，幾款都是熱暖的，而且鬆軟可口，沾上油醋，吃三兩隻不是問題。
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| 酸辣醒胃 |
頭盤可選餐湯或者沙律，湯是磨菇湯，而沙律則是泰式的，我們都挑了後者。蝦肉開邊，整齊的排好，賣相不錯，菜蔬就爽脆，木瓜軟腍清甜，配以泰式汁醬，醒胃又味美。
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| 很特別 |
主菜方面，都按慣例，各選一款大家分吃。猶豫了幾秒，我揀定了黃金鱸魚，原來黃金的意思並不是把它煎成金黃色，而是用咸蛋黃包裹著魚柳，再焗香，做法有幾分似中式的黃金蝦。對這類中菜西做的創意，我是挺欣賞的。至於味道，有咸蛋黃自然是香，但魚肉是稍稍韌了一點。墊底的紅菜頭汁，也發揮不了太大作用。
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| 蟹皇是亮點 |
對方早已想好吃蟹皇蜆肉扁意粉，那汁醬是由蟹皇弄成，味道濃鮮，意粉卻是咬口一般，還好蜆肉是比較新鮮，同埋有些蟹籽增強咬口，整體來說都是合格以上的分數。
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| 勁硬的雪葩 |
午餐加$25可選跟餐甜品，但只是椰汁咖啡奶凍，並不合心水，索性請侍者拿個甜品餐牌來，單點更好。先講Brownie，質地未見軟熟，朱味亦有欠濃郁，而且旁邊的那球乳酪雪葩硬得厲害，稱不上出色。
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| 仍有進步空間 |
另一款的士多啤梨拿破崙，總算有層次，也很鬆脆，但如酥皮可以厚身些少，吉士份量稍為減少，會更為美味。Anyway，對這個出品，我亦沒有太多投訴。
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| 完滿 |
以香濃的即磨咖啡作句號，是心滿意足的一天。其實，每次同Oli食飯，都肯定會開心，沒有一次不是。
餐廳資料:
Zummer
灣仔皇后大道東202號QRE廣場23-25樓
2574 6692
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