2+2 Cafe - 赤口迫爆下午茶

食物：$$$1/2
環境：$$$
服務：$$$$

在沙田新城市中心，搵食艱難，間間食肆都是插針不入，尤其過年那幾天，更加誇張，真的是考驗大家的耐性和容忍度。認識我既朋友大概知道，我的耐性基本上等於零，從來不會排隊去等吃一間餐廳。所以，便走過去帝京酒店那邊碰碰運氣，只求舒適地吃一頓下午茶。



走到餐廳門前，客務員問我們是否吃下午茶自助餐。想了一會，如有A la Carte的話，散叫更加好，方便傾計嘛。其實茶市選擇也不少，有頭盤、意粉薄餅、粉麵及海南雞飯，以至甜品，都有供應。



來了一份比薩，就Pepperoni。服務生預先把芝士粉和Tabasco準備好，感覺挺好的。姑勿論是否用得著，早點放上檯始終比客人問才拿出來要好得多。這些細節位，做得不錯。



薄餅樣子很誘人，Pepperoni從來就是我的心水。餅底香脆，稍為甜多於酸，是醬汁的問題，面頭的辣肉腸，微辣，整體效果理想，開胃非常，兩隻餓鬼三扒兩撥便把它殲滅。



再來就已是甜品，疏乎厘的外型跟我所想像的大相逕廷，賣相反而有幾分像Panna Cotta，我想是新派的做法。這裡的出品，感覺輕怡，不失蛋白香，配點雲尼拿醬，味道不錯。伴碟有很多的士多啤梨，不會酸，也好。



最後，再來一杯Latte，雖沒有趣緻的拉花，但已經很滿足。

眨下眼，幾天的新年假期又將要完結。祝大家龍年工作順利，人工勁加！

餐廳資料:
2+2 Cafe
沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓
2694 3886