食物：$$$$1/2
環境：$$$
服務：$$$
如要講新加坡的炒蟹，可能很多香港人第一時間會想起「無招牌」。其實，這裡的另一間海鮮餐廳，同樣是很有名，同樣是勁好吃，保証是充滿驚喜。下次去新加坡旅遊，不妨考慮這裡。
很地道的環境，有點大牌檔的風味，並不像某些「無招牌」的分店，裝修得美輪美奐去專門接待遊客。
食物來之前，先有小食，係苦瓜片來的。片得薄薄的苦瓜，咬落爽口，帶點點甘苦，很清涼的感覺。
叫了兩款炒蟹，一是黑椒炒蟹，另一則是牛油蟹。不論是什麼煮法，店方均是採用斯里蘭卡巨蟹。講吓前者，黑椒做法很惹味之餘，又不會蓋過蟹肉的鮮味，每啖蟹肉都是鮮甜又彈牙，拿住超巨蟹拑大大口的吃，有如在吃雞脾一般，最為痛快。
黑椒蟹是好吃，不過我更喜歡的，是牛油蟹。鮮味又啖啖肉的巨蟹，配以勁香的奶油，又不會令人有很漏既感覺，好吃到停唔到手，我實在無法用詞語去形容，總之就是充滿驚喜，必試！
既然黑椒汁以及奶油都咁出色，醬汁自然亦不能放過，叫一客饅頭，慢慢的去沾醬汁食，別有一番滋味。
雖然這裡出名食蟹，但也不可能所有菜色都是蟹吧，也來一味醉鰤魽。吃起來是淡淡酒香，鰤魽軟滑，味道極鮮，吃得津津有味。
最後來個BB芥蘭，全是葉子來的，顏色翠綠對勁，吃時帶有蒜香，一大堆濃味東西後來清一下，正好不過。
飲埋杯意米水，清清熱。可惜的是，我叫杯凍的，結果來了熱的。
這晚上，我是勁滿足！
餐廳資料:
3號 Crab Delicacy
265 Outram Road, Singaore
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