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食物:$$$1/2
環境:$$$
服務:$$$
在我既Blog本來很少Post甜品/ 糖水店的,一般在公開飲食網站出了就算。但某日有同事說想要一些吃甜品的資訊,那我又找一點出來跟大家分享。這次是甜魔會長的生日聚會,大家吃了咸點,再掃幾間乳酪店,最後來到這裡。
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曾經在尖沙咀店試過雞蛋布甸,水準不俗,因此今次都想encore。為品嚐更多不同款式的甜品,這次沒有選6隻裝,而是一隻體積較大的。兩者內容其實一樣,只是6隻裝的就用上真正雞蛋殼作器皿,一隻的則是用蛋形的玻璃瓶去盛著。味道方面,布甸仍是充滿蛋香,口感亦幼滑,很是不錯,如果雲尼拿籽可以分佈得均勻一點,會更合心意。
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北海道牛乳布甸現時也十分流行,未嚐過,自然有興趣。布甸是相當的軟滑和有彈性,有著「騰騰震、食夾棍」的感覺。吃起來肯定是無比滑溜,乳香味充足,好吃。
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相比之下,再出場的Oreo木糠布甸就失色得多。主要原因是雪得太硬太實,姜至要用點力才能「筆」開。吃下,奧利奧餅味道唔夠出眾,忌廉頗漏,但整體感覺又不是很甜,我不喜歡。
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貪心既大家,對五代同糖精選(拼盤)最為期待。這個拼盤,由一隻長碟放著三款甜品,分別是Apple Crumble、日式焦糖燉蛋以及主角的心太軟配雪糕。前者的Apple Crumble,面層夠厚夠脆,蘋果片爽口,唔差的;日式焦糖燉蛋,總算香滑;心太軟,切開時朱古力漿洶湧而至,正如Herbert所講,能以澎湃去形容。同時,朱古力漿亦是濃郁,水平很高。其實,會長已經要求加大雪糕,可是雪糕球既Size仍未達大家的預期,否則會相當滿足。
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連走咁多場,又咸又甜再甜甜甜,是真正的飽足而回,晚飯也不用吃了。
餐廳資料:
五代同糖
銅鑼灣告士打道250-254號伊利莎伯大廈G11舖
3486 8528
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