北京酒樓 - 香港小數的京菜選擇

食物：$$$$

環境：$$$

服務：$$$

其實不用多說，單看這幢房子，其燈飾及裝修，還有員工的年齡同做事方式，大楣可以知道這酒樓又是比我爸爸還要大。

是晚，跟一位熟悉北京菜的猛人晚飯，香港吃京菜的地方，來來去去幾間，今次就到附近的北京酒樓。有猛人在，點菜自然由他去發板。佢話唔好叫套餐，散叫喎。無問題，由他揸旗吧！

第一味來到的是糟溜魚片，一睇就知對辦。佢沒有像現今酒樓咁勁放酒，而是酸酸甜甜的味道，魚片滑溜，還有幾爽口的木耳，是很正宗又好味的京菜。


再來的是蒸餃，一碟有八隻，是豬肉餡。吃下，皮脆餡料正，肉汁得以保持，算幾好的。美中不足的是豬肉用機攪碎，如果係手刴的話，口感會更加好。

腰花又是另一道不錯的菜色，豬腰爽口得來又不會過韌，亦沒有渣的。蔥花香口，夾著豬腰一齊食，最為合適。

贈送甜品高力豆沙，我們只掛住傾計，甜品也放涼了，不過豆沙餡不會過甜，都可以的。當然如果是趁熱食，一定更好食。

感謝JJ借出部份相片!

餐廳資料:

北京酒樓

佐敦彌敦道227號1樓

2735 1316